Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου, 2024
9.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τα πλαστικά… φυγείν αδύνατον

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα πλαστικά... φυγείν αδύνατον
spot_img

Οι ευθύνες της βιομηχανίας Τροφίμων.

Διάβασα πριν από λίγες μέρες στο cibum.gr μια πολύ σημαντική μελέτη:

Είναι πλέον φανερό ότι η ανεξέλεγκτη διαχείριση των πλαστικών προκαλεί καθολική επιμόλυνση της διατροφικής αλυσίδας μιας και ό,τι τρώμε περιέχει μικροσωματίδια πλαστικών.

Η βιομηχανία των τροφίμων και των ποτών, σε διεθνές επίπεδο, έχει τεράστιες ευθύνες για αυτό το θέμα. Καλούμαστε άμεσα να μειώσουμε και στην συνέχεια να μηδενίσουμε την χρήση πλαστικών. Αν δούμε ποιο είναι το περιβαλλοντικό φιλικό υλικό συσκευασίας, η απάντηση είναι το γυαλί.

Και ναι, υπάρχει πλήθος προϊόντων που μπορούν να συσκευασθούν σε γυαλί. Το άλλο θέμα είναι η ελλειπής ανακύκλωση των πλαστικών. Σε αυτό το θέμα, ως καταναλωτές έχουμε τεράστια ευθύνη… Ευθύνες όμως έχουν και οι εταιρείες ανακύκλωσης…

Το πρόβλημα είναι σύνθετο και χρειάζονται πολυεπίπεδες λύσεις. Δύσκολο αλλά αναγκαίο…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Καλά νέα! Στις κορυφαίες θέσεις η Ελλάδα στην υγιεινή των χεριών κατά την προετοιμασία τροφίμων – Του Δ. Μίχου

Οδηγίες υγιεινής προς τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους καταναλωτές.

Προσοχή: Και άλλη δημοφιλής και δυνητικά επικίνδυνη σοκολάτα κυκλοφορεί στην Ελλάδα

Ειδοποίηση RASFF σε 9 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα για επικίνδυνη σοκολάτα.

Προσοχή: Ειδοποίηση από την mattilsynet για επικίνδυνο τσάι για έγκυες και όσες θέλουν να κάνουν παιδί

Στην Ελλάδα διαφημίζεται ως χαλαρωτικό και ιδανικό για την αντιμετώπιση του στρες.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα