Οι ευθύνες της βιομηχανίας Τροφίμων.
Διάβασα πριν από λίγες μέρες στο cibum.gr μια πολύ σημαντική μελέτη:
Είναι πλέον φανερό ότι η ανεξέλεγκτη διαχείριση των πλαστικών προκαλεί καθολική επιμόλυνση της διατροφικής αλυσίδας μιας και ό,τι τρώμε περιέχει μικροσωματίδια πλαστικών.
Η βιομηχανία των τροφίμων και των ποτών, σε διεθνές επίπεδο, έχει τεράστιες ευθύνες για αυτό το θέμα. Καλούμαστε άμεσα να μειώσουμε και στην συνέχεια να μηδενίσουμε την χρήση πλαστικών. Αν δούμε ποιο είναι το περιβαλλοντικό φιλικό υλικό συσκευασίας, η απάντηση είναι το γυαλί.
Και ναι, υπάρχει πλήθος προϊόντων που μπορούν να συσκευασθούν σε γυαλί. Το άλλο θέμα είναι η ελλειπής ανακύκλωση των πλαστικών. Σε αυτό το θέμα, ως καταναλωτές έχουμε τεράστια ευθύνη… Ευθύνες όμως έχουν και οι εταιρείες ανακύκλωσης…
Το πρόβλημα είναι σύνθετο και χρειάζονται πολυεπίπεδες λύσεις. Δύσκολο αλλά αναγκαίο…
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet
