Τρίτη, 14 Μαΐου, 2024
17.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τις πταίει;

spot_img

Και τι πταίει η γλαυξ, η θρηνούσα επί ερειπίων; Πταίουν οι πλάσαντες τα ερείπια. Και τα ερείπια τα έπλασαν οι ανίκανοι κυβερνήται της Ελλάδος.” – Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης.

Για τον κάμπο

Μα γιατί είμαστε έκπληκτοι με ότι συνέβη στον Θεσσαλικό κάμπο και τον κίνδυνο επιμόλυνσης της διατροφικής αλυσίδας ;

Πριν από 3 χρόνια, είχαμε ένα αντίστοιχο φαινόμενο στα Ληλάντια, στην Εύβοια, κοντά στην Χαλκίδα.

https://www.newsbomb.gr/ellada/story/1107702/nekroi-eyvoia-kakokairia-poioi-ekapsan-tin-eyvoia-etsi-egine-i-foniki-plimmyra

Τότε ήταν η κακοκαιρία Θάλεια, τώρα ο Daniel.

Τα ονόματα αλλάζουν το κακό μας το ριζικό παραμένει.

Μιας από τις 7 θανάσιμες αμαρτίες είναι η απληστία.

Και μιας χθες γράψαμε για την Αγάπη, από έλλειψη αγάπης προς την Φύση και από απληστία, μπαζώσαμε τις κοίτες των ποταμών.

Στον Πηνειό, διάβασα ότι αρχικά η κοίτη του ήταν 400 μέτρα και τώρα μόλις 70…

Πώς να βρει διέξοδο προς την θάλασσα τόσο μεγάλη ποσότητα νερού;

Ας μην κρυβόμαστε λοιπόν πίσω από το δάχτυλό μας και την (υποτιθέμενη) κλιματική αλλαγή.

ΕΜΕΙΣ ΦΤΑΙΜΕ.

Τελεία και παύλα!

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.
 .

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέα απειλή για την ασφάλεια τροφίμων αποκαλύφθηκε από τον FΑΟ

Οι τρεις κορυφαίοι ένοχοι πίσω από ιογενείς τροφιμογενείς ασθένειες σύμφωνα με τον FAO.

Αντιδράσεις στα σχέδια της ΕΕ για μηδενική ανοχή στη Listeria – Ρεκόρ σχολίων στην ανοιχτή διαβούλευση

Η Επιτροπή θέλει να εξασφαλίσει υψηλότερο επίπεδο προστασίας των καταναλωτών έναντι της Listeria monocytogenes σε έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα αλλά αντιμετωπίζει έντονες αντιδράσεις από την Ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων.

Παγκόσμιος Πανικός για τα τρόφιμα με λογότυπο τον “βάτραχο”

Οι επίσημες αρχές πολλών χωρών αναγκάστηκαν να εκδώσουν ανακοινώσεις σχετικά με το λογότυπο βατράχου στα τρόφιμα.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα