Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ένας στους δέκα ανθρώπους μπορεί να είναι ανθεκτικός στα φάρμακα GLP-1

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι γενετικές παραλλαγές στο ένζυμο PAM οδηγούν σε «αντίσταση στη GLP-1»

Η επιλογή βρώμης που κάνετε κάθε πρωί έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από ό,τι νομίζατε

Η διαφορά γλυκαιμικού δείκτη μεταξύ στιγμιαίας και ολόκληρης βρώμης είναι τεράστια και οι διαιτολόγοι εξηγούν γιατί αυτή η επιλογή έχει σημασία ιδίως για διαβητικούς

Παίρνετε φάρμακα GLP-1 για απώλεια βάρους; Αυτές οι έξι ασκήσεις προστατεύουν τη μυϊκή μάζα που κινδυνεύει να χαθεί μαζί με το λίπος

Έως και το 60% του βάρους που χάνουν οι χρήστες GLP-1 μπορεί να προέρχεται από μυϊκή μάζα και όχι από λίπος

Ένα κοινό συμπλήρωμα ματιών ενισχύει τα κύτταρα που καταστρέφουν τον καρκίνο – Οι ερευνητές δεν το περίμεναν

Η ουσία που προστατεύει τα μάτια αποδείχθηκε ότι κάνει και τις ανοσοθεραπείες κατά του καρκίνου πιο δραστικές

Νέα «όπλα» κατά της σαλμονέλας: Βακτηριοφάγος εξουδετερώνει ανθεκτικά μικροβιακά βιοφίλμ

Νέα μελέτη απέδειξε ότι ο βακτηριοφάγος καταστρέφει αποτελεσματικά βιοφίλμ Salmonella ανθεκτικής στα αντιμικροβιακά σε τρόφιμα και επιφάνειες επεξεργασίας

Όσο νωρίτερα παχαίνουμε, τόσο μεγαλύτερος ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου: Μελέτη σε 620.000 ανθρώπους

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι η παχυσαρκία που εμφανίζεται μεταξύ 17 και 29 ετών συνδέεται με δραματικά υψηλότερο κίνδυνο θανάτου

Το σχέδιο προϋπολογισμού Τραμπ μειώνει κατά 75% τα επιδόματα φρούτων και λαχανικών για εγκύους και παιδιά κάτω των πέντε ετών

Οι προτεινόμενες περικοπές στο πρόγραμμα WIC έρχονται σε άμεση αντίθεση με δεκαετίες επιστημονικής έρευνας