Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Νέα μέθοδος κάνει τις τηγανητές πατάτες πιο υγιεινές χωρίς να αλλάζει τη γεύση

Επιστήμονες βρήκαν τρόπο να μειώσουν επιβλαβείς ουσίες στο τηγάνισμα, διατηρώντας την υφή και την απόλαυση

Ιατρική κάνναβη: Η μεγαλύτερη ανασκόπηση που έγινε ποτέ δεν βρήκε στοιχεία ότι βοηθά στο άγχος, την κατάθλιψη ή το PTSD

Ανάλυση 54 τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ στο Lancet

Unilever: Στο τραπέζι πιθανή συμφωνία 29 δισεκατομμυρίων ευρώ με τη McCormick για τα τρόφιμα

Η πιο ριζική αναδιάρθρωση στην ιστορία της εταιρείας

Κινητοποίηση των Ελληνικών Αρχών για φασόλια, κύμινο και σουσάμι

Τρεις ειδοποιήσεις σε συνοριακούς ελέγχους μπλόκαραν εισαγόμενα προϊόντα πριν φτάσουν στην αγορά

Μήπως ανήκετε στην ομάδα ανθρώπων που η κατανάλωση κρέατος ίσως σας προστατεύει από την άνοια; Μελέτη σε 2.100 άτομα άνω των 60

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι η αυξημένη κατανάλωση μη επεξεργασμένου κρέατος συνδέεται με βραδύτερη γνωστική έκπτωση σε άτομα με συγκεκριμένη γονιδιακή προδιάθεση

Τσιάρας: Αυστηρά μέτρα για τον αφθώδη πυρετό στη Λέσβο – Στήριξη και αποζημιώσεις για τους κτηνοτρόφους

Παρεμβάσεις για το κόστος των λιπασμάτων - Η κυβέρνηση είναι εδώ να στηρίξει τον αγροτικό κόσμο στην ίδια λογική με την κρίση στην Ουκρανία