Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Εκουαδόρ και Βραζιλία ενώνουν δυνάμεις απέναντι στις ασθένειες που απειλούν τη μπανάνα

Συνεργασία με τη βραζιλιάνικη γεωργική έρευνα για την ανάπτυξη ανθεκτικών ποικιλιών

Κίνδυνος από έτοιμα μακαρόνια με κιμά ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ – Άμεση ανάκληση

Επείγουσα ανακοίνωση της επιχείρησης για την απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας προϊόντος από την αγορά

Τρώγονται τα κρεμμύδια που έχουν φυτρώσει; Αλλάζει κάτι στη γεύση τους;

Τα φύτρα που εμφανίζονται στην κορυφή ενός κρεμμυδιού είναι το νέο φυτό που θα αναπτυσσόταν αν το κρεμμύδι βρισκόταν στο έδαφος

Σάλος με τον FDA που (ξανά) αποκρύπτει κρίσιμες λεπτομέρειες για θανατηφόρο επιδημία

Η υπηρεσία δημοσίευσε λογοκριμένη έκθεση για επιδημία λιστερίωσης με 27 κρούσματα, 25 νοσηλείες και έναν θάνατο, χωρίς να αποκαλύπτει προϊόν, εταιρείες ή χώρα προέλευσης.

Ελλάδα: Σωρεία προστίμων σε ιχθυοπωλεία για παραπλάνηση και επικίνδυνες πρακτικές σε κατεψυγμένα αλιεύματα

Τέσσερις επιχειρήσεις στην Κεντρική Αγορά Αθηνών αντιμέτωπες με βαριές κυρώσεις για ανακριβείς ενδείξεις και παράνομη απόψυξη προϊόντων που θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία

Ελλάδα: Υποχρεωτικός ενδοστομαχικός βόλος για επιδότηση αιγοπροβάτων

Μόνο τα ζώα που φέρουν βόλο θα θεωρούνται επιλέξιμα στην Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης, σύμφωνα με σχέδιο δράσης που εγκρίθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και αναμένεται να ενσωματωθεί άμεσα στην ελληνική νομοθεσία

Η αγροδιατροφή στο επίκεντρο ημερίδας του ΠΣΕ στη FoodExpo με ορίζοντα το 2030

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 15 Μαρτίου στο πλαίσιο της FoodExpo, με τη συμμετοχή εκπροσώπων της αγοράς και φορέων των εξαγωγών