Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

ΕΟΤ: Αφιέρωμα στην κουζίνα της Σίφνου από τη γαστρονομική πλατφόρμα Culinary Wonderland

Το νέο αφιέρωμα παρουσιάζει τη γαστρονομική παράδοση, τα προϊόντα και την πολιτιστική ταυτότητα του νησιού

Ανακαλούνται πάνω από 145.000 πάστες και τιραμισού λόγω αζωχρωστικής

Η ανάκληση αφορά μίνι τιραμισού και πάστες που περιείχαν τη συνθετική χρωστική Yellow No. 5.

Coffee Berry: Καταστήματα σε όλη την Ελλάδα γίνονται σημεία εγγραφής εθελοντών δοτών μυελού

Από τις 14 έως τις 20 Σεπτεμβρίου, ενημέρωση και εγγραφή νέων εθελοντών δοτών σε επιλεγμένα καταστήματα Coffee Berry.

Γιατί και πώς μία Ελληνίδα άφησε την ελληνική κουζίνα για την Γιαπωνέζικη – 150 υγιεινές και εύκολες συνταγές

Μια γνωριμία στην Αθήνα έγινε η αρχή μιας 20ετούς διαδρομής στις γεύσεις, τις συνήθειες και τη φιλοσοφία της Ιαπωνίας.

Σχεδόν 800 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης από το πρόγραμμα δωρεάν γευμάτων στην Ινδονησία

Στο στόχαστρο το κυβερνητικό πρόγραμμα σίτισης, με τις αρχές να αποδίδουν τα περιστατικά σε προβλήματα αποθήκευσης και διανομής τροφίμων.

Βιταμίνη D: Το μεγάλο λάθος στις κλινικές δοκιμές, σύμφωνα με ανασκόπηση πάνω από 200 επιστημονικών αναφορών

Τι πήγε λάθος στις μελέτες για τα συμπληρώματα βιταμίνης D και ποιοι φαίνεται να ωφελούνται περισσότερο.