Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Στα 220.000-240.000 στρέμματα από περισσότερα από 300.000 πέρυσι – Κόστος παραγωγής, χαμηλές τιμές και αδασμολόγητες εισαγωγές πιέζουν τους παραγωγούς.
Μια καθημερινή συνήθεια που δίνει αίσθηση ασφάλειας μπορεί, ανάλογα με τον τύπο της κλειδαριάς και την κατασκευή της πόρτας, να δημιουργήσει σοβαρό πρόβλημα σε περίπτωση διάρρηξης ή έκτακτης ανάγκης.
Οι έλεγχοι εντόπισαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε 15 από τα 56 δείγματα, ενώ η εταιρεία είχε ταμπέλα στα προϊόντα που έγραφε «δεν ανιχνεύθηκε φυτοφάρμακο»