Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πρόστιμο 20.000 ευρώ σε σούπερ μάρκετ για παραπλανητική διαφήμιση σε ντομάτες και πιπεριές

Οι έλεγχοι εντόπισαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε 15 από τα 56 δείγματα, ενώ η εταιρεία είχε ταμπέλα στα προϊόντα που έγραφε «δεν ανιχνεύθηκε φυτοφάρμακο»

Δεν είναι μόνο φέτα και ελαιόλαδο: Το ελληνικό προϊόν που εκτοξεύθηκε από 85.000 στα 26 εκατ. ευρώ μέσα σε δύο χρόνια

Νέα δυναμική αποκτούν οι ελληνικές εξαγωγές υψηλότερης προστιθέμενης αξίας στη βελγική αγορά.

Βρέθηκε σαλμονέλα σε πιπέρι μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Παγκόσμιος συναγερμός (φωτογραφία)

Η ίδια συσκευασία των 4 x 10 γραμμαρίων διατίθεται σε ελληνικά ηλεκτρονικά καταστήματα

Ρέθυμνο: Απαγόρευση κατανάλωσης νερού σε δεκάδες κοινότητες και οικισμούς μετά την κακοκαιρία

Εμφιαλωμένο νερό συστήνεται στους κατοίκους μέχρι να ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι από τη ΔΕΥΑ Μυλοποτάμου.

Ανακαλούνται κατεψυγμένα λαχανικά σε σακούλα – Εκτός από πατάτα, καρότο και αρακά περιέχουν και τοξικό φυτό

Τι είναι ο στύφνος και πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνος – Η παραδοσιακή χρήση του ως χόρτο και οι κίνδυνοι από τα φυσικά τοξικά συστατικά του

Ελλάδα: «Βροχή» καταγγελιών για προσωπικά δεδομένα – 2.611 υποθέσεις σε οκτώ μήνες

Υπερδιπλασιάστηκαν οι καταγγελίες μέσα σε έναν χρόνο, με την Αρχή να επισημαίνει προβλήματα από κείμενα που συντάσσονται με AI.

FOOD SABOTAGE: Ψυχοφάρμακα σε συσκευασμένα τρόφιμα σουπερμάρκετ – 5 παιδιά στο νοσοκομείο, στο εδώλιο 41χρονος

Χρειάστηκαν περίπου δυόμισι μήνες, εκατοντάδες ώρες από κάμερες ασφαλείας και μυστική παρακολούθηση για να φτάσουν οι αρχές στη σύλληψη του 41χρονου.

Ένας στους τρεις στην Ελλάδα απέχει από το αλκοόλ

Στο 33,7% η αποχή από το αλκοόλ – Πώς διαφοροποιείται η κατανάλωση ανά φύλο και ηλικία.