Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ελλάδα: Η απάντηση του σουπερμάρκετ MARKET IN στο πρόστιμο των 72.370 ευρώ από τη ΔΙΜΕΑ

Το πρόστιμο επιβλήθηκε για 12 κωδικούς προϊόντων έπειτα από έλεγχο της ΔΙΜΕΑ ενώ η εταιρεία δηλώνει ότι θα το αμφισβητήσει

Αυτές είναι οι καθημερινές συνήθειες που συστήνονται για άτομα με υψηλή χοληστερόλη

Μια σειρά απλών αλλά ουσιαστικών αλλαγών στον τρόπο ζωής που συνδέονται με τη βελτίωση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα και τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου

Ελλάδα: Νέα ανάκληση παρτίδων βρεφικών γαλάτων λόγω αξιολόγησης κινδύνου για την τοξίνη cereulide

Η απόφαση του ΕΟΦ αφορά συγκεκριμένα προϊόντα και παρτίδες της NUMIL θυγατρικής της DANONE που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά μετά από εθελοντική ανάκληση της εταιρείας και νεότερες επιστημονικές αξιολογήσεις της EFSA

Έξυπνες στρατηγικές για να αποφύγετε το ακριβό φαγητό στα ταξίδια σας

Η τέχνη του να τρώτε ποιοτικά χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία βασίζεται στον σωστό προγραμματισμό και την αποφυγή των κλασικών τουριστικών παγίδων

Διαδυκτιακός λογαριασμός «ξεμπροστιάζει» τους food influencers: Βίντεο-φωτιά φέρνει στο φως τις αθέμιτες πρακτικές τους

Πώς λειτουργεί το «πισώπλατο χτύπημα» των αρνητικών κριτικών

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται γλυκά μετά από καταγγελίες – Περιέχουν ουσίες που δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα – Δείτε φωτογραφίες

Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων που πωλούνται και παρουσιάζονται ως κοινά γλυκίσματα παρά την παρουσία ψυχοδραστικής ουσίας

Σανίδες κοπής στα εστιατόρια: Ο υποτιμημένος κίνδυνος από τις γρατζουνιές και τις ρωγμές για την ασφάλεια τροφίμων

Γιατί οι βαθιές γρατζουνιές και οι ρωγμές στις σανίδες κοπής μπορούν να οδηγήσουν σε διασταυρούμενη μόλυνση και ασθένειες