Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Τα μεξικάνικα μίνι καρπούζια αποτελούν ένα πολύ ιδιαίτερο είδος αγγουριού, με ευχάριστα ξινή γεύση και χαριτωμένη εμφάνιση. Ήρθε η ώρα να τα γνωρίσετε καλύτερα και να μάθετε πώς καλλιεργούνται.
To Weird Tortilla Challenge έχει γίνει η νέα viral πρόκληση και εκατοντάδες βίντεο με παρέες που... δέρνονται με τορτίγιες έχουν κατακτήσει το διαδίκτυο
Με σχετική ανακοίνωσή του, το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου ενημέρωσε το καταναλωτικό κοινό της χώρας για την ανάκληση κοτομπιφτεκιών, λόγω της παρουσίας Salmonella.
O Διευθύνων Σύμβουλος της ΛΕΤΡΙΝΑ Α.Ε. κος Ιωάννης Μπερτσάτος ανέλαβε τα καθήκοντα προέδρου της HellasCert – Ελληνική Ένωση Διαπιστευμένων Φορέων Επιθεώρησης – Πιστοποίησης.