Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πώς θα καταλάβετε εάν τρόφιμα που έχετε στο σπίτι, είναι νοθευμένα

Δεν είναι σπάνιο πολλά προϊόντα που έχουμε στο ντουλάπι μας να είναι νοθευμένα όπως το μέλι το αλάτι τα όσπρια και το ρύζι, αλλά υπάρχει τρόπος να τα εντοπίσουμε.

Η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της δίαιτας οδηγεί σε πιο υγιεινή διατροφή

Η μελέτη του Πανεπιστημίου Rutgers διαπιστώνει ότι οι δίαιτες με περισσότερη πρωτεΐνη οδηγούν σε πιο υγιεινή διατροφή και επίσης αποτρέπουν την απώλεια άπαχης μάζας.

Τι έφαγαν οι ηγέτες στο δείπνο της Συνόδου Κορυφής του ΝΑΤΟ – “Ceviche Λαβράκι με γάλα τίγρη”

Το πλούσιο και ευφάνταστο μενού, επιμελήθηκε γνωστός Ισπανός σεφ ενώ δεν έλειψε το σκόρδο

Μηνιαία έκθεση της ΕΕ για το εμπόριο γεωργικών προϊόντων: Το εμπορικό ισοζύγιο της ΕΕ παραμένει θετικό

Η συνολική αξία του εμπορίου γεωργικών προϊόντων διατροφής στην ΕΕ ανήλθε σε 32,6 δισεκατομμύρια ευρώ τον Μάρτιο του 2022, σημειώνοντας αύξηση κατά 12% σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2021.

Ποιο είναι το καλύτερο “πιάτο” για υγεία και ιδανικό βάρος

Ένα πιάτο δεν αρκεί να είναι νόστιμο. Πρέπει να πληροί και συγκεκριμένες προϋποθέσεις

Ο απόλυτος συνδυασμός gaming και φαγητού σε ένα μοναδικό φεστιβάλ στο Περιστέρι

Τριήμερο φεστιβάλ διασκέδασης και απόλαυσης 8-9-10 Ιουλίου

Ζητείται Τεχνολόγος τροφίμων ή Γεωπόνος σε μεγάλη κουφετοποιία

Η γνωστή εταιρεία "Κουφετοποιία Χατζηγιαννάκης ΑΕ" ζητεί Τεχνολόγο Τροφίμων ή Γεωπόνο για τη θέση του προϊστάμενου βάρδιας.

Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης εγκαινίασε το φεστιβάλ «Ελλάδος Γεύσεις» στο Πασαλιμάνι

Ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ελληνική διατροφή είναι σε εξέλιξη στο Πασαλιμάνι.