Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η μέλισσα είναι ψάρι; Δικαστήριο στις ΗΠΑ λέει ότι θα μπορούσε να είναι!

Εκεί που νομίζαμε ότι τα έχουμε ακούσει όλα, προκύπτει αυτό και αναθεωρούμε: οι μέλισσες θεωρούνται πλέον ψάρια σε ορισμένες περιπτώσεις. Αυτό αποφάνθηκε δικαστήριο της Καλιφόρνια στις ΗΠΑ.

Εταιρεία ζητεί Τεχνολόγο Τροφίμων

Η εταιρεία Cardinal SA Asian Food Company επιθυμεί να προσλάβει Τεχνολόγο Τροφίμων με τις ακόλουθες απαιτήσεις:

Χαλκιδική: Διαγωνισμός με… γεμιστά πιάτα από νοικοκυρές στο πλαίσιο του «ΚΟΥΖΙΝΑ 2022»

Τα «γιόματα», ήταν ντομάτες με ρύζι και πλιγούρι, γεμιστές μελιτζάνες «παπουτσάκια», γεμιστές πιπεριές, αμπελόφυλλα γεμιστά με σαρδέλες, κολοκυθοανθοί με γέμιση φέτας, ντολμαδάκια και κολοκυθάκια με γέμιση κιμά

Ο καφές ΔΕΝ βλάπτει την εγκυμοσύνη σύμφωνα με νέα έρευνα

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ ανακάλυψαν ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ δεν είναι επικίνδυνη για την εγκυμοσύνη.

Το περιβαλλοντικό πρόβλημα που λέγεται κατσίγαρος

Η αξιοποίηση του κατσίγαρου οδηγεί σε... "πολλά τρυγόνια"

Βρετανία: Τρεις νεκροί από Listeria σε καπνιστά ψάρια

Τρεις άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους σε μια εστία λιστερίωσης που έχει συνδεθεί με ψάρια στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Τα κρητικά κρασιά στην έκθεση London Wine Fair 2022

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η διεθνής προβολή των κρητικών κρασιών στο Λονδίνο από την Περιφέρεια Κρήτης και το δίκτυο οινοποιών, στην έκθεση "London Wine Fair 2022"

Μάχη κατά των παράνομων ναρκωτικών: Παρουσίαση της Ευρωπαϊκής Έκθεσης για τα Ναρκωτικά 2022

Η κάνναβη παραμένει η ουσία που καταναλώνεται περισσότερο, ενώ αυξάνεται στην Ευρώπη η παραγωγή άλλων συνθετικών ναρκωτικών.