Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Νέα προειδοποίηση από τις Βελγικές αρχές για την σαμπάνια Moët με το σκληρό ναρκωτικό έκσταση, που στα μέσα Φλεβάρη κόστισε τη ζωή σε έναν 52χρονο άνδρα.
Σύστημα αποκομιδής και ανακύκλωσης των διχτυών της μυδοκαλλιέργειας στο Δέλτα Αξιού πρόκειται να δημιουργηθεί, όπως έγινε γνωστό ύστερα από επίσκεψη του υφυπουργού Περιβάλλοντος Γιώργου Αμυρά στην περιοχή των μυδοκαλλιεργειών της Χαλάστρας.
Στην εργασία μελετήθηκε για πρώτη φορά η επίδραση τριών διαφορετικών επιπέδων διατροφής στην ανάπτυξη και επιβίωση της τσιπούρας και της γλιστρίδας σε συνδυασμένη καλλιέργεια σε κλειστό σύστημα κυκλοφορία νερού, ένα ενυδρειοπονικό σύστημα υφάλμυρου νερού.
Αν υιοθετηθεί το νομοσχέδιο, η Νέα Ζηλανδία, η μεγαλύτερη εξαγωγός κτηνοτροφικών προϊόντων, θα γίνει η πρώτη χώρα που θα αναγκάσει τους κτηνοτρόφους να πληρώνουν για τις εκπομπές των αερίων του θερμοκηπίου από τα ζώα που εκτρέφουν
Ο Ρώσος υπουργός Εξωτερικών Σεργκέι Λαβρόφ έφτασε χθες το απόγευμα στην Τουρκία για να συζητήσει τη δημιουργία θαλασσίων διαδρόμων για τη διευκόλυνση των εξαγωγών σιτηρών στη Μαύρη Θάλασσα.