Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Τα “βελτιωμένα” σουπερμάρκετ περιορίζουν την παιδική παχυσαρκία

Σύμφωνα με αμερικανική μελέτη τα επιδοτούμενα σουπερμάρκετ με περισσότερα υγιεινά και φρέσκα τρόφιμα μείωσαν την παιδική παχυσαρκία στην περιοχή όπου δραστηριοποιούνται

Διεθνή: Η Lidl ανακαλεί μπύρα Lager λόγω αδήλωτου διοξειδίου του θείου

Το καταναλωτικό κοινό του Ηνωμένου Βασιλείου ενημερώθηκε μέσω ανακοίνωσης του Οργανισμού Προτύπων Τφοφίμων - FSA, για την ανάκληση μπύρας από την αλυσίδα καταστημάτων Lidl.

“Κακή” οι επιστήμη όταν απορρίπτει τα όμορφα πράγματα…

Οι καταναλωτές θέλουν να απολαμβάνουν τα οφέλη της επιστήμης, αλλά τους κακοφαίνεται όταν κρίνει προϊόντα ή συνήθειες που τους αρέσουν όπως η σοκολάτα!

Σαπίζουν τα σταφύλια των Αυστραλών παραγωγών

Η δασμολογική διαμάχη μεταξύ Αυστραλίας και Κίνας έχει οδηγήσει στο σάπισμα πολλών τόνων σταφυλιών και τους Αυστραλούς παραγωγούς σε αδιέξοδο

Κομισιόν: Στην Ελλάδα υπάρχει ανεπάρκεια προσωπικού για κτηνιατρικούς ελέγχους

Έκθεση από την Κομισιόν για τους επίσημους ελέγχους στον κλάδο των τροφίμων στα κράτη μέλη της - 4,1 εκατομμύρια επίσημοι έλεγχοι την περίοδο 2019-2020 και 388.000 διοικητικές κυρώσεις

Γιατί αυξάνεται η παγκόσμια αγορά πρωτεϊνών ορού γάλακτος;

Η παγκόσμια αγορά πρωτεϊνών ορού γάλακτος αυξάνεται ραγδαία, και αναμένεται να φτάσει σχεδόν 10 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ μέχρι το τέλος του έτους.

Ελληνική Ένωση Καφέ: “Πληγές” ο ειδικός φόρος κατανάλωσης, το λαθρεμπόριο, και οι αυξήσεις σε ενέργεια και πρώτες ύλες

Οι δηλώσεις του πρόεδρου της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Γιάννου Μπενόπουλου

«FRESKON»: Άνοιξε τις πύλες της η 6η Διεθνής Έκθεση για φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Η μεγαλύτερη συνάντηση παραγωγών και ομίλων του διεθνούς λιανεμπορίου, αλλά και εγχώριων και ξένων διακινητών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη