Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Γκόρντον Ράμσεϊ: Η κρίση στη εστίαση εξαφάνισε την αλαζονεία από τον κλάδο

Τα "κακά εστιατόρια" έχουν σβήσει από τον χάρτη αλλά και οι πελάτες έγιναν πιο σοφοί στις επιλογές τους

Οι νέες προκλήσεις για τις επιχειρήσεις – Πού θα πρέπει να εστιάσουν την προσοχή τους

Η σημασία της εξασφάλισης ταμειακών ροών, της μείωσης του λειτουργικού κόστους και το περιθώριο αποπληρωμών των υποχρεώσεων

Παγκόσμια αγορά τροφίμων τουρσί: Μέγεθος πρόβλεψη και ανάλυση

Η αγορά οξινιστικών τροφίμων πρόκειται να αυξηθεί κατά 2,49 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2026

ΕΕ: Επιτυχές το πρόγραμμα POSEI για τα γεωργικά προϊόντα στα μικρότερα νησιά του Αιγαίου

Η μελέτη δείχνει ότι τα προγράμματα POSEI και SAI είχαν καθαρό θετικό αντίκτυπο στους γενικούς στόχους των διαφόρων προγραμμάτων.

Πτήση superjumbo με καύσιμο από μαγειρικό λάδι!

Η Airbus σχεδιάζει να φέρει το πρώτο αεροσκάφος μηδενικών εκπομπών στον κόσμο στην αγορά μέχρι το 2035.

Οι συνέπειες του πολέμου και η επισιτιστική κρίση

Για χώρες, όπως η Ελλάδα, που χρειαζόμαστε λιπάσματα αλλά και πρώτες ύλες για την παραγωγή ζωοτροφών, οι συνέπειες είναι ακόμα άγνωστες.

EY: Διαγωνισμός ανάλυσης δεδομένων για την αποτροπή της απώλειας βιοποικιλότητας

Απευθύνεται σε φοιτητές πανεπιστημίων και νέους data scientists