Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Τα μη αλκοολούχα ποτά γίνονται mainstream

Μπορεί οι πωλήσεις ποτών με μηδέν αλκοόλ να ήταν κάποτε πολύ χαμηλές, όμως, τώρα υπάρχουν εκατοντάδες επωνυμίες - ακόμα και ολόκληρα καταστήματα - που δεν πωλούν τίποτα άλλο παρά ποτά χωρίς αλκοόλ.

Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων: Τροποποίηση και βελτίωση του πολυστυρενίου για χρήση σε ενεργές συσκευασίες

Το πολυστυρένιο θα μπορούσε να τροποποιηθεί, να βελτιωθεί και να εμφανίζει χαρακτηριστικά πρόληψης της οσμής τροφίμων προκειμένου να χρησιμοποιηθεί για εφαρμογές σε συσκευασίες ενεργών τροφίμων

Διεθνή: ανάκληση καφέ λόγω υψηλών επιπέδων τετραϋδροκανναβινόλης (THC)

Οι εν λόγω παρτίδες καφέ περιέχουν μη ασφαλή επίπεδα THC με βάση την οξεία δόση αναφοράς της EFSA.

Οι αντιφλεγμονώδεις τροφές που μπορούν να μας προστατεύσουν από τον COVID-19

Επιστημονικές μελέτες του Univercity of Limerick της Ιρλανδίας με επικεφαλής τον Έλληνα επιστήμονα και αρθρογράφο του Cibum Γιάννη Ζαμπετάκη

ΣΕΤΕ: Αίτημα για παράταση – επέκταση της στήριξης των τουριστικών επιχειρήσεων από τις επιπτώσεις της ενεργειακής κρίσης

Τεράστια η επιβάρυνση που προκαλεί στις τουριστικές επιχειρήσεις η αύξηση του ενεργειακού κόστους

Οι πληρωμές από e-ΕΦΚΑ και ΟΑΕΔ για την περίοδο 17-21 Ιανουαρίου

Εκδόθηκε σχετική ανακοίνωση από το Γραφείο Τύπου του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων

ΥΠΑΑΤ: Η Ελληνική Διατροφή ανοίγει νέους δρόμους ανάπτυξης για την ελληνική επιχειρηματικότητα

Η χώρα μας έχει συνολικά 266 ΠΟΠ & ΠΓΕ γεωργικά προϊόντα, τρόφιμα & οίνους. Ένας πραγματικός θησαυρός που ενισχύει την εξωστρέφεια της ελληνικής αγροδιατροφής

Εστίαση: Νέα μέτρα στήριξης δρομολογεί η κυβέρνηση

Το νέο πρόγραμμα «Εξοικονομώ» απευθύνεται αποκλειστικά σε μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις και είναι ύψους 450 εκατ. ευρώ