Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Μέλι: Νοθεία ακόμα και με φάρμακα για.. στυτική δυσλειτουργία!

Ενώ το νοθευμένο μέλι μπορεί να έχει πρόσθετη ζάχαρη, αυτό δεν είναι το μόνο ξένο συστατικό που έχει εντοπιστεί στο προϊόν.

Kroger: Σε απεργία 8.000 εργαζόμενοι λόγω ανέχειας – Καταγγέλλουν αθέμιτες εργασιακές πρακτικές

Η Kroger είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα σουπερμάρκετ των ΗΠΑ με βάση τα έσοδα και ο δεύτερος μεγαλύτερος γενικός λιανοπωλητής πίσω από τη Walmart

Best Buy Αnalytical – Πετρούλα Αλαφασού Μ.ΕΠΕ

Πετρούλα Αλαφασού Μ.ΕΠΕ - Best Buy Αnalytical

Εντοπίστηκε η πηγή τροφίμου της επιδημίας Salmonella στην Κίνα

Οι ασθενείς περιελάμβαναν 223 άνδρες και δύο γυναίκες, και η μέση ηλικία των ασθενών ήταν περίπου τα 24 έτη.

“Εμείς έχουμε πατάτες” – Ο πόλεμος της τηγανητής πατάτας στην Ιαπωνία μόλις ξεκίνησε

Tην έλλειψη πατάτας στην McDonald's Ιαπωνίας εκμεταλλεύτηκε αμέσως ο βασικός της ανταγωνιστής

Μπρόκολο: Διατηρεί όλα τα θρεπτικά του συστατικά, εντός ή εκτός ψυγείου;

Επιστήμονες τροφίμων έκαναν πειράματα χρησιμοποιώντας διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός για να εξετάσουν πώς η αποθήκευση επηρεάζει την ποιότητα του μπρόκολου

Εφηβεία: Πως οι ώρες του ύπνου επηρεάζουν τη σωστή διατροφή

Οι έφηβοι που δεν κοιμούνται αρκετά μπορεί να καταναλώνουν 4,5 επιπλέον κιλά ζάχαρης κατά τη διάρκεια ενός σχολικού έτους

Συσκευασία: Κατασκευή χαρτοκιβωτίων χωρίς πλαστικά καπάκια – Η αντίδραση των καταναλωτών

Σουηδική γαλακτοβιομηχανία αποφάσισε να αφαιρέσει τα καπάκια σε όλα τα κουτιά βιολογικού γάλακτος και στη συνέχεια να αφήσει τα στοιχεία των πωλήσεων και τις αντιδράσεις των καταναλωτών να καθορίσουν εάν η αλλαγή θα πρέπει να είναι μόνιμη.