Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πως αξιολόγησε η EFSA το ένζυμο γλυκανοτρανσφεράση που χρησιμοποιείται για παρασκευή στέβιας

H γλυκανοτρανσφεράση προορίζεται για χρήση στην παρασκευή γλυκοζιτών στεβιόλης

Γευσήνους: Συνεργασία με την WWF Ελλάς για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στο catering

Κ. Αντωνίου: "Συνεχίζουμε να προχωράμε σε κάθε δυνατή ενέργεια με στόχο την προστασία του περιβάλλοντος - Προσβλέπουμε στη διασφάλιση της βελτίωσης της ποιότητας ζωής, τόσο του ανθρώπινου δυναμικού μας, όσο και των τοπικών κοινοτήτων και της κοινωνίας γενικότερα"

Γαλλία: Ανάκληση ροζέ κρασιών λόγω γυάλινων θραυσμάτων

Εντοπίστηκε ελάττωμα στον τρόπο κατασκευής των γυάλινων μπουκαλιών που χρησιμοποιούν τρείς μάρκες ροζέ κρασιών

Η Lidl Ελβετίας εφαρμόζει το Nutriscore για προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Η Ελβετία είναι από τις πρώτες χώρες που υιοθέτησαν την διατροφική επισήμανση Nutriscore

Τουρκία: Εμπρησμοί σε εγκαταστάσεις εταιρειών ανακύκλωσης για την καταστροφή των απορριμμάτων

Από το 2016, έχουν καταγραφεί τουλάχιστον 250 πυρκαγιές σε εγκαταστάσεις.

Ενεργοποιήθηκε η ηλεκτρονική υπηρεσία έκδοσης βεβαίωσης Επαγγελματία Αγρότη για το φορολογικό έτος 2020

Με γοργούς ρυθμούς υλοποιείται το πρόγραμμα ηλεκτρονικής διακίνησης εγγράφων

ΕΟΦ: Προειδοποιεί για 2 συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής

Τα προϊόντα περιέχουν τη φαρμακευτική ουσία σιλδεναφίλη, χωρίς αυτή να δηλώνεται στην επισήμανση τους.

Προκήρυξη πλήρωσης 14 θέσεων ευθύνης επιπέδου Διεύθυνσης του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων

Ο ΕΦΕΤ με ανακοίνωσή του, ενημέρωσε ότι προκηρύσσει την πλήρωση 14 θέσεων ευθύνης επιπέδου Διεύθυνσης