Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Κίνδυνοι στις διαδικτυακές πωλήσεις τροφίμων – ο FSA κάνει έρευνες

Τα ζητήματα που έχουν εντοπιστεί μέχρι στιγμής περιλαμβάνουν μη εγγεγραμμένες επιχειρήσεις και έλλειψη τυποποίησης κατά την πώληση τροφίμων στο διαδίκτυο.

Υψηλότερη πρόσληψη ελαιολάδου σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιαγγειακές νόσους

Η αντικατάσταση της μαργαρίνης, του βουτύρου, της μαγιονέζας και του γαλακτοκομικού λίπους με ελαιόλαδο συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας

Πρωτοποριακή τεχνολογία κάμερας στις υπηρεσίες της ανακύκλωσης πλαστικού

Αυτή τη στιγμή, μόνο το 14% όλων των πλαστικών συσκευασιών συλλέγεται για ανακύκλωση μετά τη χρήση και τεράστιες ποσότητες διαφεύγουν στο περιβάλλον.

ΕΕ: Νέες προσκλήσεις υποβολής προτάσεων για τη στήριξη υποδομών ψηφιακής συνδεσιμότητας

Οι προσκλήσεις αποσκοπούν στη βελτίωση των υποδομών ψηφιακής συνδεσιμότητας, ιδίως των δικτύων Gigabit και 5G, σε όλη την Ένωση

Διεθνή: Η Yoplait ανακαλεί προϊόν επειδή μπορεί να περιέχει μικρά κομμάτια μετάλλου

Έχουν εντοπιστεί μικρά κομμάτια μετάλλου σε μια από τις γεύσεις του πακέτου.

Η τρικλοσάνη που βρίσκεται στην οδοντόκρεμα μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του εντέρου

H τρικλοσάνη παραμένει ένα διαδεδομένο συστατικό που προστίθεται στα καλλυντικά, τα χαλιά γιόγκα, τα αθλητικά ρούχα και τον εξοπλισμό για τη μείωση της βακτηριακής μόλυνσης

Διεθνή: Αλλαντίαση πίσω από τουλάχιστον δύο θανάτους

Τοπικά ΜΜΕ ανέφεραν ότι θεωρούνται τα σπιτικά λουκάνικα ως πηγή μόλυνσης.

Έρευνα: Η κεταμίνη βοηθά στον περιορισμό της μεγάλης κατανάλωσης αλκοόλ

Οι ασθενείς που έλαβαν κεταμίνη είχαν επίσης χαμηλότερη κατάθλιψη μετά από τρεις μήνες και καλύτερη ηπατική λειτουργία