Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Διεθνή

«Λιώνουν και ξανααναμειγνύουν τις χαλασμένες σοκολάτες» – Απίστευτες καταγγελίες εργαζομένου σε μεγάλη σοκολατοβιομηχανία (Φωτογραφίες)

Υπάρχουν και προηγούμενες καταγγελίες καταναλωτών για αλλοιωμένες σοκολάτες της ίδιας εταιρείας, με μούχλα, έντομα και ξένα σώματα που εντείνουν την ανησυχία για την ασφάλεια των προϊόντων της
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Πρόστιμο σε εταιρεία που διακινεί φρούτα και λαχανικά – Οι παραβάσεις που διαπίστωσε η Περιφέρεια Αττικής

Πρόκειται για δεύτερη διοικητική κύρωση σε βάρος της εταιρείας, καθώς είχε προηγηθεί πρόστιμο τον Απρίλιο του 2026.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται τσιπς με επικίνδυνο «κρυφό» συστατικό – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές που τα έχουν αγοράσει

Η επίσημη προειδοποίηση των αρχών και οι οδηγίες για την επιστροφή του προϊόντος.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση ντόνατς μετά από καταγγελία καταναλωτή – Το σοβαρό λάθος στην ετικέτα που τον έκανε να αρρωστήσει

Ποιο είναι το λάθος που μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο ευαίσθητα άτομα.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Γάλα: Μεγάλη ανάκληση παστεριωμένου γάλακτος από 5 αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Το κρίσιμο στάδιο πριν το προϊόν φτάσει στο ράφι

Πώς μια αστοχία στην παστερίωση μπορεί να θέσει υπό αμφισβήτηση τη μικροβιολογική ασφάλεια του γάλακτος.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

LIDL: Νέα στοιχεία για τα μολυσμένα προϊόντα – 31 εκατ. παθογόνα βακτήρια ανά γραμμάριο, διευρύνονται οι ανακλήσεις, 8 follow-ups

Σε 13 χώρες η ευρωπαϊκή ειδοποίηση για το protein pudding, με νέες ανακλήσεις και οκτώ συμπληρωματικές ενημερώσεις
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Αγωγή κατά μεγάλης αλυσίδας fast food – 68χρονη υποστηρίζει ότι νοσηλεύτηκε με βακτηριακή λοίμωξη μετά την κατανάλωση cheeseburger

Η γυναίκα διεκδικεί αποζημίωση δεκάδων χιλιάδων δολαρίων μετά από σοβαρή τροφική δηλητηρίαση που την έστειλε στο νοσοκομείο
Cibum Newsroom -
Νομοθεσία

Ελλάδα: Νέες απαιτήσεις για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με πόσιμο νερό – Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Από τις 31 Δεκεμβρίου 2026 τίθεται σε εφαρμογή το νέο ευρωπαϊκό πλαίσιο αξιολόγησης της συμμόρφωσης για προϊόντα και υλικά που χρησιμοποιούνται σε εγκαταστάσεις πόσιμου νερού.
Cibum Newsroom -
1...495051...5.433Σελίδα 50 από 5.433