Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Έρευνα: Οι εκπομπές μαγειρικής παραβλέπουν τις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων

Πολλά προγράμματα μαγειρικής δεν τηρούν τα μέτρα ασφάλειας τροφίμων.

Εντομοφαγία: Κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη – Αρνούνται οι vegan

Οι vegan είναι κατηγορηματικά αντίθετοι στο να φάνε τρόφιμα από έντομα.

Η Burger King γίνεται… Vurger King με το πρώτο 100% vegetarian εστιατόριο

Το Vurger King μόλις άνοιξε στην Ισπανία για να εξυπηρετήσει όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος. Ο διεθνής γίγαντας του fast food Burger King,...

Ανιχνευτής θερμίδων στο στόμα μας… και όμως υπάρχει!

Επιστήμονες ανακάλυψαν το νέο σύστημα ανίχνευσης ζάχαρης στο στόμα που θα επηρεάσει τον σχεδιασμό τροφίμων

Τι είναι το μπροκολάτε και γιατί έχει προκαλέσει τέτοιο χαμό

Τα «άσχημα» μπρόκολα γίνονται ένας…. ωραιότατος καφές Brocolatte ο οποίος πολεμά και τη σπατάλη τροφίμων και την κακή διατροφή.

Αυστραλία: Προειδοποίηση για Listeria σε ζαμπόν

Έχει ήδη προηγηθεί η ανάκληση τεσσάρων πατέ της ίδιας εταιρείας

Συνεχίζονται τα προβλήματα για τους εξαγωγείς τροφίμων- Νέα 24ωρη απεργία στο λιμάνι του Πειραιά

Δεν έχουν τέλος τα προβλήματα για τους επιχειρηματίες-εξαγωγείς ελληνικών  προϊόντων, καθώς και νέα 24ωρη απεργία αποφάσισε ομόφωνα το Σωματείο της Ένωσης Εργαζομένων Διακίνησης Εμπορευματοκιβωτίων...

Αρθρίτιδα: Το ρόφημα που ανακουφίζει από τους πόνους

Βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο των μυών και των αρθρώσεων, τις κράμπες της εμμηνόρροιας και την οστεοαρθρίτιδα