Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Παιδί

Διεθνή: Οι 10 κορυφαίες τάσεις για τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών το 2022

Σχολικοί σεφ και διαιτολόγοι μοιράζονται πληροφορίες από το σερβίρισμα 2 εκατομμυρίων γευμάτων την ημέρα σχετικά με τις γεύσεις, τα γεύματα και τα μενού που αγαπούν τα παιδιά να τρώνε.

Cibum Newsroom - 11 Δεκεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς το ανθρώπινο λάθος και η προκατάληψη μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων

Το ανθρώπινο λάθος και η μεροληψία, μειώνονται εάν υπάρχουν αυστηρά πρωτόκολλα ποιοτικού ελέγχου - για το σχεδιασμό του χώρου εργασίας, την υγιεινή, τη ροή εργασίας, τη συλλογή δεδομένων και τις αναλύσεις.

Cibum Newsroom - 11 Δεκεμβρίου, 2021

Οικιακά