Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πόσα και ποια ελληνικά προϊόντα έφαγαν “πόρτα” από τον FDA για εξαγωγή στις ΗΠΑ

Η αμερικάνικη αρχή έκρινε ότι παραβιάζουν τους κανόνες ασφαλείας τροφίμων

Φάκελος Ισταμίνη: η τοξίνη που προκαλεί τροφικές δηλητηριάσεις

Γιατί ανακαλούνται τρόφιμα εξαιτίας της. Που οφείλεται και πως μπορεί να περιοριστεί. Του Νίκου Γδοντέλη*

Αυξάνονται τα κρούσματα ηπατίτιδας Α σε εστιατόρια – Ένα από τα θύματα έκανε μεταμόσχευση ήπατος

Ο ασθενής που πέθανε, ήταν τακτικός θαμώνας σε ένα από τα εστιατόρια Famous Anthony’s

Βρετανία: Με ψεύτικα τρόφιμα καλύπτουν τα κενά στα super market!

Τα social media κάνουν "πάρτι" με τα τρόφιμα από χαρτόνι

Γιατί το ελβετικό τυρί (emmental) έχει τρύπες;

Και γιατί όταν λείπουν, οι τυροκόμοι χαρακτηρίζουν την παρτίδα τυφλή;