Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Τα “ηθικά” τρόφιμα- Συνέντευξη του Νίκου Γδοντέλη στο ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι τροφές που διαλέγουμε και ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνουμε επηρεάζει όχι μόνο την υγεία μας, αλλά και την υγεία του πλανήτη, επισημαίνει...

Αστέρια Michelin για πρώτη φορά σε εστιατόρια της Μόσχας

Διάκριση και για Ελληνικό εστιατόριο fusion

ΗΠΑ: Προειδοποίηση σαλμονέλας και φόβοι αρσενικού σε παιδικές τροφές

Ανακλήσεις μουσακά, θαλασσινών, δημητριακών ρυζιού για βρέφη και σοκολάτας με φουντούκια

Βιομηχανία τροφίμων: Χρήση “έξυπνων” δεδομένων για τη μείωση του κόστους

Τα δεδομένα, αναπόσπαστο μέρος της σύγχρονης διαδικασίας παρασκευής τροφίμων

Κώστας Πάντος στο cibum: Ποια τρόφιμα “πολεμούν” την υπογονιμότητα

Ο «μάγος» της εξωσωματικής γονιμοποίησης αποκαλύπτει, ποια τρόφιμα εμποδίζουν και ποια βοηθούν

Nutriscore: Οι αλλαγές που ζητά η Ελληνική πλευρά

Πότε αναμένεται η καθολική και οριστική εφαρμογή του

Ο φόβος των ανατιμήσεων αλλάζει την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών

Η επίδραση του ΦΠΑ και των πρώτων υλών και η μετατόπιση της επιλογής από την ποιότητα στην τιμή

“ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ”: Το βιβλίο συνταγών της Ευρωπαϊκής Ένωσης με προϊόντα ΠΓΕ

Την Ελλάδα εκπροσωπεί η φάβα Σαντορίνης!