Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η μπίρα που καπνίζεται με… περιττώματα χήνας!

Εσείς θα την πίνατε;

H πρώτη Μεσογειακή Τράπεζα Σπόρων θα έχει έδρα τα Χανιά

Με στόχο την προστασία και ανάδειξη της πλούσιας φυτικής ποικιλότητας της Κρήτης

Ξηρασία: Αγρότες νοικιάζουν μέλισσες για την επικονίαση των καλλιεργειών

Οι ξηρασίες στις ΗΠΑ πλήττουν τα μελίσσια

Η ιστορία της πατάτας: από τις Άνδεις στην Αίγινα

Οι Ισπανοί κονκισταδόρ, ο επίμονος Γάλλος αυλικός και ο Καποδίστριας 

Επιστήμη: Η αποχή από το φαγητό βοηθά στην αντιμετώπιση της σαλμονέλωσης

Παρόμοια αποτελέσματα έδειξαν και πειράματα με τα βακτήρια Campylobacter.

Ο A. Καλαμπόκης στην Ελένη Τσαγκά για τις Ελληνικές εξαγωγές και το Nutriscore

Ο πρόεδρος εξαγωγέων Κρήτης αναλύει τα προβλήματα που έχει προκαλέσει το Nutriscore και την ζημιά που έχει υποστεί ο κλάδος των εκθέσεων.