Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

ΔΑΝΙΑ: τρείς νεκροί από σαλμονέλα

Κατανάλωσαν φυτικό σκεύασμα για δίαιτα και δυσκοιλιότητα.

“ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ”: Καινοτόμα πιστοποίηση για την εφαρμογή κυκλικής οικονομίας.

Εναρμόνιση με τα αυστηρότερα εθνικά και ενωσιακά πρότυπα.

Μέλι: αυστηροποίηση των ελέγχων και αντιμετώπιση των ελληνοποιήσεων

Το 2020 το 23% των δειγμάτων μελιού που ελέγχθηκαν δεν ήταν σύννομο. Συντονισμένη προσπάθεια εξάρθρωσης νοθευμένου μελιού με καραμελόχρωμα.

Πλαστικά μίας χρήσης: η μεγάλη ανατροπή στην εστίαση

Το χρονοδιάγραμμα και οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων. Κανόνες και εξαιρέσεις.

“Γίνε Οινοπαραγωγός για μία ημέρα”

Δωρεάν διαδικτυακή εκδήλωση των Οινοποιών Β. Ελλάδος.