Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Αύξηση του κύκλου εργασιών στον κλάδο των τροφίμων, στην πανδημία.

ΙΟΒΕ: η πτώση της κατανάλωσης των νοικοκυριών στην Ελλάδα ήταν μικρότερη του μέσου όρου της Ε.Ε.

Έρευνα ΙΜΕ-ΓΣΕΒΕΕ: οι επιπτώσεις της πανδημίας στην κοινωνία και την οικονομία.

Αρνητική η αξιολόγηση για τον τρόπο ανοίγματος του τουρισμού.

Η Ελλάδα επιμένει στη θέση της για το σχήμα επισήμανσης Nutri-score.

Συνάντηση ΥΠΑΑΤ Σπ. Λιβανού με τον Γερμανό Πρεσβευτή Ερν.  Ρέιχελ.

Η “Λαδένια” της κυρίας Οδηγήτριας.

Η νηστίσιμη πίτσα της Κιμώλου. 

Προσοχή στο πλύσιμο λαχανικών και φρούτων.

Οι μισές περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης προέρχονται από μολυσμένα φρούτα και λαχανικά.

Είναι επίσημο: Κυπριακό ΠΟΠ το χαλούμι.

Ν. Αναστασιάδης: «Ημέρα ορόσημο για το χαλούμι και την πατρίδα μας».