Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Οικιακά

Ξυδάκι για τα νεύρα…

Και αν περισσέψει βάλε και στη μαρουλοσαλάτα.

Cibum Newsroom -
Οικιακά

Η ακαταμάχητη σοκολάτα…

Ω Θεέ μου συγχώρεσέ με... λιώνει τόσο αργά στη γλώσσα σου... και βασανίζεσαι από ευχαρίστηση, από χαρά...

Cibum Newsroom -
Διατριβές

Μικροβιολογικά προβλήματα εθνικών (ethnic) τροφίμων

Μαχγκούμπ, Σαμίρ του Αχμέτ, ΓΠΑ Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων.

Cibum Newsroom -
Διατριβές

Η αξιολόγηση της χρήσης βιοδεικτών στην αναγνωρισιμότητα των ζωικών προϊόντων: η χρήση των τερπενίων στο γάλα και τα προϊόντα του

Πουλοπούλου, Ιωάννα του Πέτρου, ΓΠΑ Τμήμα Επιστήμης Ζωϊκής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών. Εργαστήριο Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής.

Cibum Newsroom -
Νέα

Κόντρα ΚΡΙΣ ΚΡΙΣ – ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ

«σφάζονται» για μία διαφήμιση.

Cibum Newsroom -
Νομοθεσία

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2021/382 3ης Μαρτίου 2021

Τακτοποιείται το νομικό κενό για την διαχείριση αλλεργιογόνων και την δωρεά τροφίμων

Cibum Newsroom -
Νομοθεσία

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 2020/1245

τροποποίηση και διόρθωση του Κανονισμού 10/2011 για τα πλαστικά υλικά που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα

Cibum Newsroom -
Νέα

1821: Όταν το marketing συναντά την ιστορία.

Τρώγοντας σπαγγέτι μαθαίνεις για την 25η Μαρτίου!

Cibum Newsroom -
1...5.2425.2435.244...5.260Σελίδα 5.243 από 5.260