Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

“Στη φόρα” μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές εις βάρος προμηθευτών

Επίσημο έγγραφο των ουγγρικών αρχών κατονομάζει παραβάσεις, πρακτικές πίεσης και πρόστιμα σε βάρος μεγάλων λιανεμπορικών ομίλων του αγροδιατροφικού τομέα

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καλλυντικό μαλλιών με αιματοτοξική ουσία, μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα

Λοσιόν μαλλιών με επικίνδυνη ουσία εντοπίστηκε στην Ευρώπη – προσοχή στην αγορά μέσω διαδικτύου

Ελλάδα: Νέο αυστηρότερο πλαίσιο για τατουάζ και piercing

Αυστηροί υγειονομικοί έλεγχοι και νέες προδιαγραφές για τα εργαστήρια δερματοστιξίας στην Ελλάδα

Ανακαλούνται πιάτα λόγω αποδέσμευσης μετάλλου στα τρόφιμα – Προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα

Οι αρχές προειδοποιούν για πιθανές επιπτώσεις στην υγεία και καλούν τους καταναλωτές να διακόψουν άμεσα τη χρήση του προϊόντος

200 νεκροί παπαγάλοι από τροφική δηλητηρίαση – Τους τάισαν επισκέπτες

Μαζικός θάνατος άγριων πτηνών αποδίδεται σε τροφική δηλητηρίαση από ανθρώπους Σοβαρό περιστατικό μαζικού θανάτου άγριων πτηνών καταγράφηκε στα τέλη Δεκεμβρίου 2025 και τις πρώτες ημέρες...

3.000 άνθρωποι με διάρροια από μολυσμένο νερό – Πολλοί νεκροί και εκατοντάδες στα νοσοκομεία

Στα μισά δείγματα πόσιμου νερού που αναλύθηκαν εντοπίστηκαν εντοπίστηκαν κολοβακτηριοειδή κοπράνων, δείχνοντας σαφή διείσδυση λυμάτων στο δίκτυο ύδρευσης

Κρέας γαλοπούλας: Πώς επηρεάζεται η ποιότητα του κρέατος από τη μέθοδο εκτροφής

Τι δείχνει η επιστημονική έρευνα για τη σύσταση, την υφή και το λιπαρό προφίλ του κρέατος

ΕΕ: Νέο εργαλείο προβλέπει τα κρούσματα γρίπης των πτηνών πριν την εκδήλωση τους

Το σύστημα Bird Flu Radar επιχειρεί να προβλέψει τα κρούσματα HPAI αξιοποιώντας δεδομένα αφθονίας και μετακίνησης άγριων πτηνών