Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

ΕΕ: Νέο εργαλείο προβλέπει τα κρούσματα γρίπης των πτηνών πριν την εκδήλωση τους

Το σύστημα Bird Flu Radar επιχειρεί να προβλέψει τα κρούσματα HPAI αξιοποιώντας δεδομένα αφθονίας και μετακίνησης άγριων πτηνών

Το μυστικό της μακροζωίας μέσα από την περίπτωση μιας 92χρονης αθλήτριας που σπάει ρεκόρ στο τρέξιμο

Γιατί η επιστήμη υποκλίνεται στην 92χρονη σπρίντερ από τη Νέα Υόρκη

Αποσύρονται κελυφωτά φιστίκια από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας αλευροσκώληκα (Φωτογραφίες)

Δύο διαφορετικές παρτίδες ακαθάριστων ψημένων φιστικιών κρίθηκαν επικίνδυνες για κατανάλωση μετά τον εντοπισμό εντόμων σε διάφορα στάδια ανάπτυξης

Εντοπίστηκε μουχλιασμένο βούτυρο στα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας

Το προϊόν κρίθηκε ακατάλληλο για κατανάλωση λόγω ορατών γκρι κηλίδων στην επιφάνειά του

Πώς η Morrisons φέρνει την αθλητική διατροφή στα καθημερινά ράφια

Η βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Morrisons ενισχύει την κατηγορία των προϊόντων υγιεινής διατροφής

Καρκινογόνος ουσία σε τυρί ΠΟΠ – Σαρωτική ανάκληση με 9 επίσημες ανακοινώσεις, διεθνή κινητοποίηση και εμπλοκή του RASFF

Μαζική ανάκληση εννέα κωδικών βουβαλίσιας μοτσαρέλας, λόγω υποψίας για παρουσία καρκινογόνων μυκοτοξινών σε παρτίδες με προορισμό την ευρωπαϊκή αγορά

Αγροτικό ρεύμα στα 8,5 λεπτά και άμεση έκπτωση στο πετρέλαιο: Τα νέα μέτρα στήριξης των αγροτών

Η κυβέρνηση παρουσίασε ένα πολυεπίπεδο πακέτο μέτρων για τον πρωτογενή τομέα, με έμφαση στη μείωση του κόστους ενέργειας και καυσίμων, τις αλλαγές στον ΕΛΓΑ και την αξιοποίηση κοινοτικών πόρων, εντός των ορίων του ευρωπαϊκού πλαισίου

Λαϊκές αγορές σε απεργιακό κλοιό – Χάσμα ανάμεσα στα αιτήματα και τις κυβερνητικές εξαγγελίες

Παραγωγοί και πωλητές καταγγέλλουν οικονομική ασφυξία από ακρίβεια, φόρους και αυξημένο κόστος, ενώ οι κυβερνητικές εξαγγελίες περιορίζονται σε διοικητικές αλλαγές