Το προϊόν κρίθηκε ακατάλληλο για κατανάλωση λόγω ορατών γκρι κηλίδων στην επιφάνειά του
Ακόμη και στα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ, τα τρόφιμα μπορούν να αλλοιωθούν πριν φτάσουν στο τραπέζι των καταναλωτών. Προϊόντα που απαιτούν συγκεκριμένες συνθήκες ψύξης ή αποθήκευσης είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αλλαγές θερμοκρασίας, υγρασίας ή χρόνο παραμονής στο ράφι. Μικρές αμέλειες στην αλυσίδα παραγωγής, μεταφοράς ή αποθήκευσης μπορεί να οδηγήσουν σε ορατά σημάδια αλλοίωσης ή ανάπτυξης μικροβίων, καθιστώντας τα τρόφιμα επικίνδυνα για κατανάλωση. Γι’ αυτόν τον λόγο οι τακτικοί έλεγχοι των αρμόδιων αρχών είναι κρίσιμοι για την προστασία της δημόσιας υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Kονσέρβα τόνου: Τι πραγματικά περιέχει; Αποτελέσματα αναλύσεων DNA σε 107 κονσέρβες της αγοράς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πιθανώς και στην Ελλάδα τα μολυσμένα με τεφλόν Χριστουγεννιάτικα γλυκά – Ευρωπαϊκή κινητοποίηση
Η Στατιστική Υπηρεσία Αγροτικών και Τροφίμων της Τσεχίας (SZPI) εντόπισε άλλο ένα τέτοιο επικίνδυνο τρόφιμο σε κατάστημα της μεγάλης αλυσίδας Penny Market που δραστηριοποιείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης. Πρόκειται για το προϊόν Lacrum MÁSLO z Vysočiny, κατηγορίας βουτύρου, το οποίο κρίθηκε ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση λόγω ορατών γκρι κηλίδων στην επιφάνειά του.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο πολύ σοβαρός λόγος για τον οποίο οι Αρχές κατεβάζουν από τα ράφια 78 (!!!) προϊόντα καλλυντικών γνωστής εταιρείας (Λίστα)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γυαλιά σε έτοιμη σάλτσα για μακαρόνια πολύ γνωστής μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα
Οι ορατές γκρι κηλίδες στην επιφάνεια του βουτύρου συνήθως υποδηλώνουν ανάπτυξη μούχλας ή αλλοίωση του προϊόντος. Αυτό μπορεί να συμβεί όταν το τρόφιμο έχει εκτεθεί σε υψηλή υγρασία, ακατάλληλη θερμοκρασία ή έχει παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας. Η παρουσία τους σημαίνει ότι το βούτυρο μπορεί να περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς ή τοξίνες, καθιστώντας το επικίνδυνο για την υγεία. Κατανάλωση τέτοιου προϊόντος μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, με συμπτώματα όπως ναυτία, εμετό, διάρροια και κοιλιακό πόνο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικά κομμάτια σε κατεψυγμένο σπανάκι ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 6.500 μπάρες δημητριακών λόγω παρουσίας ξένων σωμάτων – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών
Το δείγμα ελέγχθηκε στις 3 Νοεμβρίου 2025 και ο έλεγχος έδειξε ότι η εμφάνιση του προϊόντος δεν πληροί τα απαραίτητα πρότυπα υγιεινής. Το βούτυρο είχε ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 12 Νοεμβρίου 2025, ζύγιζε 0,25 κιλά και ήταν συσκευασμένο σε υλικό C/PAP. Ο κατασκευαστής του προϊόντος είναι η εταιρεία LACRUM Velké Meziříčí, s.r.o., με έδρα το Velké Meziříčí. Οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά την αγορά και να ελέγχουν την κατάσταση των τροφίμων που προορίζονται για το τραπέζι τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιες τροφές μπορεί να περιέχουν υπολείμματα αντιβιοτικών; Πώς εισέρχονται στα τρόφιμα;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βιολογικά τρόφιμα: Είναι πιο ασφαλή όσον αφορά τη σαλμονέλα και το E. coli;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι θα συμβεί στην πίεσή σας αν τρώτε γκρέιπφρουτ κάθε πρωί;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται κελυφωτά φιστίκια από μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας αλευροσκώληκα (Φωτογραφίες)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Έρευνα αποκαλύπτει την ποσότητα χημικών ουσιών στα ψάρια – Αποτελέσματα αναλύσεων από 3.100 σημεία παγκοσμίως
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να καθαρίσετε λεκέδες από περιττώματα σκύλου στα παπούτσια σας
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
