Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Lidl: Ευρωπαϊκός συναγερμός σε 11 χώρες για δημοφιλές κατεψυγμένο προϊόν – Εντοπίστηκε RNA νοροϊού, κίνδυνος οξείας γαστρεντερίτιδας

Ανακλήσεις και δημόσιες προειδοποιήσεις μετά από ανίχνευση RNA νοροϊού σε προϊόν ιδιωτικής ετικέτας Lidl, που διακινήθηκε σε πολλές χώρες.

Σπασμένα γυαλιά σε πατατάκια – Επείγουσα ανάκληση

Η νέα ανάκληση chips λόγω θραυσμάτων γυαλιού, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές υποθέσεις με ξένα σώματα και τα κρίσιμα στάδια του ποιοτικού ελέγχου.

Κατασχέθηκαν 60 τόνοι ελαιολάδου που είχε δηλωθεί ως εξαιρετικό παρθένο, αξίας 325.000 ευρώ

Το εισαγόμενο ελαιόλαδο κρίθηκε μη συμμορφούμενο με την κατηγορία εξαιρετικού παρθένου πριν εισέλθει στην αγορά.

Θεσσαλονίκη: H McDonald’s επιστρέφει στη γωνία Εγνατίας-Αγίας Σοφίας μετά από 13 χρόνια

Το πέμπτο εστιατόριο McDonald's στο κέντρο της πόλης ανοίγει στο ίδιο ακριβώς σημείο όπου λειτούργησε για πρώτη φορά το 1994

Καφές στο χέρι: Οι κρυφοί κίνδυνοι για την υγεία και τα κατάλληλα υλικά σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνου BfR

Γιατί οι νεότερες γενιές ξοδεύουν περισσότερα και τι σημαίνει αυτό για την υγεία, την υγιεινή και την ασφάλεια των καταναλωτών.

Ανακαλείται βούτυρο από μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ – Πιθανή μόλυνση με το δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Η νέα ανάκληση εντείνει τις ανησυχίες για τις διαδοχικές ανιχνεύσεις Listeria σε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ελλάδα: Νέο αφορολόγητο στα φιλοδωρήματα – Πρόβλεψη για αύξηση από 300€ στα 6.000€ ετησίως

Η κυβέρνηση σχεδιάζει ετήσιο αφορολόγητο 6.000 ευρώ για τα φιλοδωρήματα με αναδρομική ισχύ το 2026.