Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς η παχυσαρκία καταστρέφει τα οστά από μέσα

Αμερικανοί ερευνητές αποκαλύπτουν έναν άγνωστο μηχανισμό που μεταμορφώνει το λιπώδες ιστό του μυελού των οστών σε παράγοντα ανοσοκαταστολής

Πόσο κοστίζουν οι αμπελώνες στον κόσμο και πού αξίζει να επενδύσετε σήμερα

Η νέα έκθεση Knight Frank χαρτογραφεί την παγκόσμια αγορά αμπελουργικής γης και αναδεικνύει πού η σπανιότητα νικά την κλίμακα Αν υπάρχει ένα συμπέρασμα που εξάγεται...

Χιλιάδες σολομοί νεκροί στο πιο φιλόδοξο χερσαίο ιχθυοτροφείο της Νορβηγίας

Το πιο φιλόδοξο χερσαίο ιχθυοτροφείο της Νορβηγίας συσσωρεύει ατυχήματα την ώρα που προσπαθεί να αποδείξει ότι το μοντέλο του λειτουργεί

Αντιβιοτικά στις γαρίδες, παράσιτα στα αυγά: Τι αποκάλυψαν ελεγκτές στα εισαγόμενα τρόφιμα του 2025 στη Γερμανία

Τα εισαγόμενα προϊόντα από τρίτες χώρες παραμένουν το αδύνατο σημείο της ευρωπαϊκής επιτήρησης

Το κοντοσούβλι μπήκε στα 10 καλύτερα παραδοσιακά φαγητά του κόσμου σύμφωνα με το Taste Atlas

Το γνωστό γαστρονομικό μέσο αναδεικνύει το εμβληματικό ελληνικό πιάτο ως μία από τις πιο αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές παγκοσμίως

Ποιες εταιρείες-κολοσσοί παραβίασαν τους νέους κανόνες διαφήμισης τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη

Η ρυθμιστική αρχή διαφήμισης του Ηνωμένου Βασιλείου έκρινε παράνομες διαφημίσεις, σηματοδοτώντας τις πρώτες εφαρμογές των νέων κανόνων που τέθηκαν σε ισχύ τον Ιανουάριο

Πώς μπορούν οι καταναλωτές να αποφύγουν τις συνθετικές βαφές στα τρόφιμα

Στην Ευρώπη επιτρέπονται αλλά με αυστηρά όρια, στις ΗΠΑ η βιομηχανία αρνείται να τις αποσύρει εθελοντικά και η ευθύνη για την αποφυγή τους παραμένει στον καταναλωτή