ΑρχικήΝέα180 κιλά νοθευμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κατασχέθηκαν στην Ιταλία

180 κιλά νοθευμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κατασχέθηκαν στην Ιταλία

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ιταλική αστυνομία εντόπισε παράνομη διακίνηση μεταξύ Καλαβρίας και Απουλίας.

Είναι πλέον γνωστό ότι οι έλεγχοι στο ελαιόλαδο στην Ιταλία βρίσκονται σε υψηλό επίπεδο, κάτι που αποτελεί παράδειγμα για πολλές άλλες ευρωπαϊκές χώρες (και όχι μόνο).

- Advertisement -

Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός πως η Ιταλική αστυνομία και οι υπάλληλοι της υπηρεσίας καταστολής της απάτης του Υπουργείου Γεωργίας ξεκίνησαν δραστηριότητες ελέγχου στις εγκαταστάσεις δύο εταιρειών, στις επαρχίες Catanzaro και Barletta-Andria-Trani, διενεργώντας ποσοτικό έλεγχο και δειγματοληψία του προϊόντος που κατέχουν, προκειμένου να προσδιορίσουν την ποιότητά του με βάση τα στοιχεία που αναφέρονται στο συγκεκριμένο ηλεκτρονικό μητρώο.

Ο προορισμός του ελαιολάδου ήταν η Απουλία και συγκεκριμένα η επαρχία Bat (Barletta – Andria – Trani). Τρεις δεξαμενές συνολικά είχαν ένδειξη ως βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με καταχώριση στο ηλεκτρονικό μητρώο Sian, αλλά στην πραγματικότητα και αφού ολοκληρώθηκαν οι σχετικές αναλύσεις, αποδείχθηκε ότι ήταν παρθένο λάδι μόλις για 45 από τα 180 συνολικά λίτρα. Το υπόλοιπο ήταν λάδι λαμπάντε και επομένως μη βρώσιμο.

- Advertisement -

Ο υπερβολικός βαθμός οξύτητας ήταν η πιο εμφανής παράμετρος για την αποκάλυψη της απάτης. Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας όπου φυλασσόταν το κατασχεθέν λάδι καταγγέλθηκε για τα αδικήματα της απάτης κατά την άσκηση του εμπορίου και της πώλησης μη γνήσιων ουσιών τροφίμων.

Σε δήλωσή του, ο Ιταλός Υπουργός Γεωργίας, Francesco Lollobrigida, επικρότησε την κατάσχεση, αλλά ούτε ο ίδιος ούτε οι ελεγκτικές αρχές έχουν ανακοινώσει τις εμπλεκόμενες μάρκες ούτε έχουν γίνει προς το παρόν αποσύρσεις από την αγορά, ειδικά για τα μπουκάλια που περιέχουν λάδι λαμπάντε.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Γαρίδες: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητά τους σε ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ

Ιταλοί επιστήμονες παρακολούθησαν τις μικροβιολογικές, χημικές και οργανοληπτικές μεταβολές σε δύο δημοφιλή είδη μεσογειακής γαρίδας κατά τη συντήρησή τους σε πάγο

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής