ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων446 τα θύματα της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε παιδικούς σταθμούς του Καναδά

446 τα θύματα της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε παιδικούς σταθμούς του Καναδά

1 λεπτά ανάγνωσης

8 παιδιά υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.

Σε 446 έχει ανέβει ο αριθμός των θυμάτων της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης (παιδιά κάτω των 5 ετών) σε 11 παιδικούς σταθμούς στην Αλμπέρτα του Καναδά στις αρχές Σεπτεμβρίου. 38 παιδιά και ένας ενήλικας νοσηλεύτηκαν, 23 έχουν διαγνωστεί με τη σοβαρή έκβαση του αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (HUS) και 8 ασθενείς χρειάστηκαν αιμοκάθαρση. 

- Advertisement -

Αιτία της επιδημίας των εκατοντάδων λοιμώξεων ήταν φαγητό μολυσμένο με E. coli που διανεμήθηκε στους παιδικούς σταθμούς από το κέτερινγκ KidsU Centennial – Fueling Minds Inc. που παραμένει κλειστό, σύμφωνα με τις Υπηρεσίες Υγείας της Αλμπέρτα.

Οι παιδικοί σταθμοί επαναλειτούργησαν πριν από λίγες ημέρες. Κάθε οικογένεια της οποία το παιδί αρρώστησε έλαβε αποζημίωση 2.000 $ και το συνολικό ποσό έφτασε τα 2,5 εκατομμύρια δολάρια. Αν και δεν έχει βρεθεί ποιο τρόφιμο ευθύνεται για την επιδημία, μετά από επιθεώρηση εντοπίστηκαν ζωντανές και νεκρές κατσαρίδες, προβλήματα στον εξοπλισμό και άλλες παραβάσεις, όπως μη συντήρηση των τροφίμων σε κατάλληλη θερμοκρασία, ακατάλληλες διαδικασίες μεταφοράς του φαγητού και μυρωδιά αερίου αποχέτευσης κοντά στο νεροχύτη.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου