Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Διεθνή: Ανακαλούνται μανιτάρια Enoki από την Κίνα

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΔιεθνή: Ανακαλούνται μανιτάρια Enoki από την Κίνα
spot_img

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ, με ανακοίνωσή του ενημέρωσε πως η εταιρεία T Fresh Company of City of Industry, CA ανακαλεί συσκευασίες των 150g με Lot #6021053 και 200g με Lot # 6021052 από μανιτάρια enoki που καλλιεργούνται στην Κίνα, επειδή επειδή μπορεί να έχουν επιμολυνθεί με Listeria monocytogenes, ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει απειλητική για τη ζωή ασθένεια.

Τα συμπτώματα της λιστερίωσης μπορεί να περιλαμβάνουν πυρετό, μυϊκούς πόνους, σοβαρό πονοκέφαλο, ναυτία, έμετο, δύσκαμπτο αυχένα, σύγχυση, απώλεια ισορροπίας και σπασμούς. Τα άτομα που αντιμετωπίζουν αυτά τα προβλήματα θα πρέπει να αναζητήσουν άμεση ιατρική βοήθεια. Τα βακτήρια της Listeria μπορούν να καταστραφούν εντελώς και ο κίνδυνος μόλυνσης μπορεί να εξαλειφθεί με σχολαστικό μαγείρεμα τροφίμων σε θερμοκρασίες περίπου 73,8°C.

Η συγκεκριμένη παρτίδα όπως αναφέρει η ανακοίνωση του FDA, διανεμήθηκε από την Καλιφόρνια και το Τέξας σε καταστήματα λιανικής πώλησης, ενώ ίχνη του βακτηρίου ανακαλύφθηκαν με δειγματοληψία CDPH.

Η διανομή του προϊόντος έχει ανασταλεί. Δεν έχουν αναφερθεί ή επιβεβαιωθεί λοιμώξεις ή ασθένειες, ενώ οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα μανιτάρια enoki μας καλούνται να το επιστρέψουν στον τόπο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Ο FDA συμβουλεύει τους καταναλωτές να μην τρώνε τα μανιτάρια ωμά. Όλες οι επιφάνειες, τα σκεύη ή τα δοχεία που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία των μανιταριών πρέπει να διαχωρίζονται από άλλα τρόφιμα για την αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο