ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΔιεθνή: Ανακαλούνται ωμά στρείδια λόγω νοροϊού

Διεθνή: Ανακαλούνται ωμά στρείδια λόγω νοροϊού

1 λεπτά ανάγνωσης

Ο Καναδικός Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσε την ανάκληση ωμών στρειδιών BC με στοιχεία: LF 1402294 Lot# 22020135 που συγκομίστηκαν στις 31 Ιανουαρίου 2022 και πωλήθηκαν σε δωδεκάδες.

Ενώ δεν υπάρχει συγκεκριμένη εταιρεία παραγωγής και διανομής που να αναφέρεται στην ανάκληση, απευθύνεται σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και ιδρύματα τα οποία ενδεχομένως τα έχουν προμηθευτεί.

- Advertisement -

Τα ανακαλούμενα προϊόντα έχουν πωληθεί στην Βρετανική Κολομβία.

Γίνεται σύσταση στους εμπλεκόμενους να μην χρησιμοποιούν, πωλούν, σερβίρουν ή διανέμουν το επηρεαζόμενο προϊόν. Δεν έχουν γίνει γνωστές καταγγελίες καταναλωτών που σχετίζονται με τα ανακαλούμενα προϊόντα.

- Advertisement -

Σχετικά με τον νοροϊό

Ο νοροϊός επιβιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε άψυχες επιφάνειες, εξαπλώνεται ταχέως σε κλειστούς χώρους με συνωστισμό πολλών ατόμων. Ο χρόνος επώασης είναι 24-48 ώρες, ενώ τα συμπτώματα εμφανίζονται αιφνιδίως και διαρκούν 12-60 ώρες. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται διάρροιες (συνήθως υδαρείς) και έμετοι.

Οι ασθενείς μπορεί επίσης να παρουσιάσουν ναυτία, πόνο και κράμπες στην κοιλιά, πονοκέφαλο και μυϊκούς πόνους. Άλλα συμπτώματα είναι κόπωση, ρίγη και σπανιότερα πυρετό. Ωστόσο ο πυρετός είναι κατά κανόνα χαμηλός.

Περίπου 10% των ασθενών θα χρειαστούν ιατρική παρακολούθηση, στην οποία συμπεριλαμβάνεται η εισαγωγή σε νοσοκομείο.


Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.