Του Νίκου Γδοντέλη*
Μετά την απόφαση του ευρωπαϊκού δικαστηρίου που έκρινε ότι η ΕΕ, αξιολόγησε λάθος τις μελέτες στις οποίες στηρίχθηκε η απαγόρευση του διοξειδίου του τιτανίου στα τρόφιμα, στη βιομηχανία τροφίμων επικρατεί σύγχυση για το τι μέλλει γενέσθαι σχετικά με το εάν θα εξακολουθήσει να ισχύει ή όχι η απαγόρευση.
Και όπως είναι φυσικό ο καθένας λέει ότι θέλει και το ερμηνεύει και όπως νομίζει, γεγονός καθόλου θετικό για την βιομηχανία τροφίμων που τελεί σε απόλυτη σύγχυση και δικαιολογημένο εκνευρισμό. Να υπενθυμίσω τον αγώνα δρόμου της βιομηχανίας που η ανακοίνωση της απαγόρευσης την ανάγκασε σε “100σταρι” προκειμένου να βρει άμεσα ενναλακτικές λύσεις και υποκατάστατα του βασικού συστατικού λεύκανσης των τροφίμων που έχει πολλαπλές εφαρμογές και χρησιμοποιείται, εδώ και πολλά πολλά χρόνια.
Γι αυτό καλό θα είναι η Ευρώπη να καταλήξει άμεσα σε οριστικό συμπέρασμα-οδηγία προς τη βιομηχανία, να ερμηνεύσει άμεσα την απόφαση και να ανακοινώσει ξεκάθαρα εάν θα αλλάξει ή όχι το ισχύον καθεστώς απαγόρευσης.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ως πρώτη αντίδραση δήλωσε την Παρασκευή, ότι αξιολογεί την νέα εξέλιξη και δεν έχει ακόμη αποφασίσει εάν θα ασκήσει έφεση κατά της απόφασης.
Μία πρώτη διευκρινιστική ερμηνεία ήρθε διά στόματος της Camille Perrin, ανώτερης υπεύθυνης για την πολιτική τροφίμων στο BEUC, The European Consumer Organisation. Το BEUC είναι η ομάδα-ομπρέλα για 46 ανεξάρτητες οργανώσεις καταναλωτών από 32 χώρες, με κυριότερο ρόλο την εκπροσώπησή τους στα θεσμικά όργανα της ΕΕ. Η Perrin σύμφωνα με όσα εγραψε στο Twitter ισχυρίζεται ότι η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου δεν θα επηρεάσει την απαγόρευση του διοξειδίου του τιτανίου ως πρόσθετο στα τρόφιμα (προφανώς εννοώντας ότι θα επηρεάσει τη χρήση του ως γενικός λευκαντικός παράγοντας). Το Ε171 είναι και θα παραμείνει απαγορευμένο στα τρόφιμα από τις αρχές του 2022 αφού η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δε μπορεί να θεωρείται ασφαλές έγραψε η Perrin.
Η ανάρτηση της Camille Perrin στο TwitterQ
“Seeing confusion after @EUCourtPress ruling on #titaniumdioxide yesterday. It’s not related to the ban on TiO2 as a food additive. #E171 has been (and will remain) banned in food since early 2022 after @EFSA_EU said it could no longer be considered as safe.”
*Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος, MSc Food Science, Γενικός διευθυντής AG ADVENT ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΑΕ.
Ακολουθήστε το Cibum 
