Η Δράση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων σε αριθμούς.
Πρόστιμα 2,31 εκατομμύρια ευρώ επέβαλε o Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων το 2022, σύμφωνα με τον απολογισμό για τη δράση του που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα. Από 2,31 εκ. έχουν εισπραχθεί 1,45 εκατομμύρια ευρώ.
Επίσης το 2022 ο ΕΦΕΤ:
- Πραγματοποίησε 10. 518 ελέγχους σε επιχειρήσεις τροφίμων και το 92,8% ήταν συμμορφούμενες
- Προχώρησε σε 272 κατασχέσεις μη ασφαλών τροφίμων (92,6 τόνοι μη αλκοολούχα ποτά- = 32,1 τόνοι γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα- 27,9 τόνοι ζάχαρη και είδη ζαχαροπλαστικής – 16,4 τόνοι κρέας και προϊόντα κρέατος – 11,7 τόνοι επιδόρπια, σνακ – 4,4 τόνοι λαχανικά & προϊόντα εξ αυτών – 4,1 τόνοι ψάρια & άλλα θαλασσινά – 2,9 τόνοι βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα – 2,5 τόνοι όσπρια, ξηροί καρποί και ελαιούχοι σπόροι
- Yποστηρίχθηκαν 7 προγράμματα εργαστηριακών αναλύσεων. Συνολικά ελήφθησαν 658 δείγματα έναντι ετήσιου στόχου 940 δειγμάτων (ποσοστό υλοποίησης 70,0%). Εξ αυτών, 45 δείγματα παρουσίαζαν αποκλίσεις από την κείμενη νομοθεσία.
- Δέχθηκε 1255 καταγγελίες
- Εγκαινίασε 4 νέα πρωτόκολλα συνεργασίας με Περιφέρειες της χώρας (Αχαΐας, Πελοποννήσου, Κρήτης, Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης)
- Προέβη σε 328 κοινοποιήσεις στο RASFF, 88 Κοινοποιήσεις στο AAC και 102 κοινοποιήσεις στο FFN.
Προσανατολισμός των ελέγχων
Ο προσανατολισμός των επιθεωρήσεων στο σύνολο των επιχειρήσεων, κατανέμεται ως εξής:
• Επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών (καφετέριες, εστιατόρια, κέντρα διασκέδασης, νοσοκομεία, ξενοδοχεία, catering, ταχυφαγεία, κυλικεία σχολείων, κατασκηνώσεις κλπ): 30,1%
• Επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου (σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές, πλανόδιοι πωλητές, παντοπωλεία, ιχθυοπωλεία, κατεψυγμένα είδη, αλλαντικά-τυροκομικά, κλπ): 24,7%
• Παρασκευαστές που πωλούν λιανικώς (κρεοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, παρασκευή και πώληση σφολιατοειδών): 20,4 %
• Παρασκευή και συσκευασία τροφίμων (εγκαταστάσεις παραγωγής και επεξεργασίας): 19,9 %
• Αποθήκευση και μεταφορά τροφίμων (αγορές χονδρικής, ψυκτικές αποθήκες, αποθήκες τυποποιημένων προϊόντων, λιπών και ελαίων, ποτών, αναψυκτικών, εμφιαλωμένων νερών): 4,6%
• Άλλες δραστηριότητες: 0,3%
