Ο Robert F. Kennedy Jr. πιέζει τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων για άμεση δράση
Σε μια κρίσιμη συνάντηση στις 10 Μαρτίου 2025, ο Robert F. Kennedy Jr. (RFK Jr.), υπουργός Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ (HHS), κάλεσε τους διευθύνοντες συμβούλους κορυφαίων εταιρειών τροφίμων να σταματήσουν τη χρήση τεχνητών χρωστικών ουσιών στα προϊόντα τους.
Η συνάντηση συγκέντρωσε ανώτατα στελέχη από τις PepsiCo, General Mills, Smucker’s, Kraft Heinz και Kellogg’s, καθώς και την ομάδα καταναλωτών Consumer Brands Association. Η πρόεδρος της ένωσης, Melissa Hockstad, ανέφερε σε επιστολή της προς τη βιομηχανία ότι ο Kennedy εξέφρασε την πρόθεση της κυβέρνησης να απομακρύνει τις συνθετικές χρωστικές από την τροφική αλυσίδα πριν από τη λήξη της θητείας του. Μάλιστα, έκανε λόγο για «πραγματική και μετασχηματιστική αλλαγή» που θα εξαλείψει τα «χειρότερα συστατικά» από τα τρόφιμα.
Το ίδιο βράδυ, ο Kennedy ανάρτησε στο X (πρώην Twitter) τη θέση του, υπογραμμίζοντας τη δέσμευση της κυβέρνησης για διαφάνεια και ασφάλεια στα τρόφιμα, ειδικά για την προστασία της υγείας των παιδιών.
Στη συνάντηση παρευρέθηκε και ο Kyle Diamantas, αναπληρωτής Επίτροπος για τα Ανθρώπινα Τρόφιμα στον FDA. Σύμφωνα με την ενημέρωση της Hockstad, ο Diamantas αναγνώρισε ότι η βιομηχανία δεν μπορεί να εξαλείψει τις επιβλαβείς χρωστικές και τα πρόσθετα μόνη της και δεσμεύτηκε ότι ο FDA θα αναλάβει δράση, προωθώντας ένα ενιαίο ομοσπονδιακό ρυθμιστικό πλαίσιο.
Ο Diamantas αντικατέστησε πρόσφατα τον πρώην επίτροπο James Jones, ο οποίος παραιτήθηκε τον Φεβρουάριο του 2025 μετά από εκτεταμένες απολύσεις στο πρόγραμμα εποπτείας της ασφάλειας τροφίμων. Ο Jones είχε προσπαθήσει να ενισχύσει τον έλεγχο στις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, αλλά είχε εκφράσει απογοήτευση για τους περιορισμένους πόρους του οργανισμού.
Πολιτείες όπως η Καλιφόρνια, το Τέξας, η Δυτική Βιρτζίνια και η Αριζόνα έχουν ήδη προωθήσει ή εξετάζουν νομοσχέδια που απαγορεύουν συγκεκριμένες χημικές ουσίες στα τρόφιμα, ιδίως στα σχολικά γεύματα.
Παράλληλα, όπως έχετε ενημερωθεί και από το cibum, ο FDA έχει ήδη προχωρήσει στην απαγόρευση της κόκκινης χρωστικής ουσίας 3 στα τρόφιμα, με την εφαρμογή του μέτρου να τίθεται σε ισχύ το 2027.
Στο πλαίσιο της γενικότερης προσπάθειας ενίσχυσης της ασφάλειας των τροφίμων, το HHS και ο Kennedy έδωσαν εντολή στον FDA να επανεξετάσει τη διαδικασία «Γενικά Αναγνωρισμένης ως Ασφαλούς» (GRAS).
Σύμφωνα με τους επικριτές, η διαδικασία αυτή επιτρέπει στις εταιρείες τροφίμων να εισάγουν νέα συστατικά στα προϊόντα τους χωρίς επαρκή εποπτεία ή έλεγχο ασφάλειας, δημιουργώντας ένα «παραθυράκι» για την είσοδο δυνητικά επικίνδυνων ουσιών στην τροφική αλυσίδα.
