Κυριακή, 24 Νοεμβρίου, 2024
9.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ισπανία: Πάνω από 450 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από μολυσμένο νερό

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΙσπανία: Πάνω από 450 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από μολυσμένο νερό
spot_img

Μόλυνση του δικτύου υδροδότησης από Cryptosporidium.

Αντιμέτωπες με ένα από τα μεγαλύτερα κρούσματα γαστρεντερίτιδας τα τελευταία χρόνια, βρίσκονται οι Αρχές στη Ισπανία. Περισσότερο από 450 κάτοικοι της Σαραγόσα παρουσίασαν διάρροια και πόνους λόγω του Cryptosporidium, που έχει μολύνει τα νερά του ποταμού Queiles από τον οποίο προμηθεύεται νερό η πόλη. Οι αρχές έχουν απαγορεύσει τη χρήση του νερού βρύσης για πόση και τουλάχιστον 45.000 λίτρα εμφιαλωμένου νερού έχουν διανεμηθεί σε κατοίκους και σχολεία.

Η σχεδόν εκρηκτική ταχύτητα «με την οποία εξαπλώθηκε το ξέσπασμα οδήγησε αμέσως σε υποψίες ότι το μέσο μετάδοσης ήταν το νερό, γιατί ήταν το μόνο κοινό που είχαν όλοι όσοι επλήγησαν», εξηγεί ο δήμαρχος της Ταραζόνα, Τόνο Τζαράι σύμφωνα με την El Pais. Οι αναλύσεις που έγιναν στα νερά του ποταμού Queiles βγήκαν θετικές σε αυτό το πρωτόζωο και γι’ αυτό έχει ενεργοποιηθεί ο συναγερμός για τρεις ακόμη πόλεις [Novallas, Torrellas και Los Fayos] που προμηθεύονται νερό από το ίδιο μέρος.

Οι αρχές υποψιάζονται ότι αιτία του κακού μπορεί να είναι, απορρίψεις από αγροκτήματα, νεκρό ζώο στο ποτάμι ή χωματουργικές εργασίες σε περιοχές με υψηλότερο υψόμετρο από την Σαραγόσα.

Η κρυπτοσποριδίωση —η ασθένεια που προκαλείται από το Cryptosporidium— χαρακτηρίζεται από «άφθονη, υδαρή διάρροια» που μπορεί να διαρκέσει από δύο ημέρες έως τρεις εβδομάδες. Σε υγιή άτομα τα συμπτώματα υποχωρούν από μόνα τους, αν και απαιτείται καλή ενυδάτωση και ήπια διατροφή. Επιπλοκές μπορεί να εμφανιστούν σε ανοσοκατασταλμένους ασθενείς και μπορεί να είναι θανατηφόρες. Η περίοδος επώασης κυμαίνεται από μία έως 12 ημέρες.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ανάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών: Το  «τεράστιο λάθος» των αρχών

Τον γύρο του κόσμου έκανε μία λανθασμένη ανακοίνωση προκαλώντας την αντίδραση της εταιρείας.

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Ποιες είναι οι προτάσεις των ερευνητών για την συμμόρφωση των επιχειρήσεων στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων.

Αξίζει να ακολουθήσει κάποιος το επάγγελμα του διαιτολόγου; Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του να είσαι διαιτολόγος.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο