ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗΠΑ: Οι βρεφικές λοιμώξεις από cronobacter εντάσσονται στην επίσημη λίστα τροφιμογενών ασθενειών

ΗΠΑ: Οι βρεφικές λοιμώξεις από cronobacter εντάσσονται στην επίσημη λίστα τροφιμογενών ασθενειών

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι λοιμώξεις από Cronobacter στα μωρά είναι πλέον ασθένειες αναφερόμενες στα κέντρα ελέγχου νοσημάτων των ΗΠΑ.

Τα κέντρα ελέγχου νοσημάτων των ΗΠΑ, CDC, δηλαδή το όργανο που παρακολουθεί τις ασθένειες και το ποιες αξίζει να αναφέρονται ως “εθνικά κοινοποιήσιμες”, ανακοίνωσε πρόσφατα την έναρξη παρακολούθησης των λοιμώξεων από κρονοβακτηρίδιο, το οποίο μάλιστα ήταν η αιτία ενός μεγάλου ξεσπάσματος μολύνσεων από την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος σε μωρά το 2021 ως το 2022.

- Advertisement -

Αυτό σημαίνει πως πλέον στη λίστα με τις 120 ασθένειες με τα παθογόνα υπεύθυνα για τροφιμογενείς ασθένειες θα ανήκει και το εν λόγω βακτήριο.

Όταν η σύσταση ενεργοποιηθεί, οι λοιμώξεις από κρονοβακτηρίδιο που εντοπίζονται σε βρέφη κάτω του 1 έτους θα αναφέρονται από τους γιατρούς και τα εργαστήρια στις κρατικές υπηρεσίες υγείας. Αυτά τα τμήματα θα ενημερώνουν στη συνέχεια τα CDC.

- Advertisement -

Όπως αναφέρει το Food Safety News, καταναλωτικές ομάδες, όπως η STOP Foodborne Illness, Consumer Reports και Environmental Working Group, υποστήριζαν την αλλαγή εδώ και χρόνια, αλλά ενίσχυσαν τις προσπάθειες κατά τη διάρκεια της επιδημίας που ξεκίνησε πριν από 2 έτη και ταλαιπώρησε πολλούς Αμερικανούς.

Tο Cronobacter είναι ένα βακτήριο, το οποίο παρουσιάζει ανθεκτικότητα στην αποξήρανση και μπορεί να επιβιώσει σε προϊόντα σε σκόνη, όπως το βρεφικό γάλα. Σύμφωνα με τα τρέχοντα στοιχεία των ΗΠΑ, το 40% των μωρών που έχουν μολυνθεί με cronobacter πεθαίνουν.

- Advertisement -

Η σύσταση μπορεί να εγκριθεί τώρα από οποιοδήποτε κράτος, αλλά δεν θα τεθεί επίσημα σε ισχύ μέχρι το 2024.

Βάσει σύστασης του Συμβουλίου της Επικρατείας και των Εδαφικών Επιδημιολόγων, οι αξιωματούχοι των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ ανακοίνωσαν την απόφασή τους την Πέμπτη 29 Ιουνίου. 

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.