Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου, 2024
9.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Κρούσματα ηπατίτιδας Α συνδέθηκαν με καφετέρια στην Αυστραλία

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚρούσματα ηπατίτιδας Α συνδέθηκαν με καφετέρια στην Αυστραλία
spot_img

Επείγουσα προειδοποίηση στους κατοίκους της περιοχής.

Δύο περιπτώσεις ηπατίτιδας Α έχουν συνδεθεί με δημοφιλές καφέ στη νοτιοανατολική Μελβούρνη, στη Αυστραλία. Δεν υπάρχουν πληροφορίες για το εάν προκλήθηκε από μολυσμένο φαγητό ή χειριστή τροφίμων.

Ο αναπληρωτής διευθυντής υγείας της Βικτώριας, Δρ Κρίστιαν ΜακΓκραθ, είπε ότι τα κρούσματα εντοπίστηκαν στο δημοφιλές καφέ Creatures of Habit, που βρίσκεται στο εμπορικό κέντρο του Σπρίνγκβαλε., στο οποίο πραγματοποιήθηκε εκτενής καθαρισμός του καφέ χωρίς να εντοπίστηκαν κίνδυνοι σε άλλα καταστήματα.

Οι αρχές δεν απέκλεισαν το ενδεχόμενο να εμφανιστούν περισσότερα κρούσματα καθώς η περίοδος επώασης του ιού της ηπατίτιδας Α είναι μεταξύ 15 και 50 ημερών, με μέσο όρο 28 ημέρες, και προειδοποίησαν τους θαμώνες που κατανάλωσαν τρόφιμα από το καφέ μεταξύ 25 Μαρτίου και 8 Απριλίου 2023 να παρακολουθούν για συμπτώματα και να αναζητήσουν επείγουσα ιατρική βοήθεια εάν αδιαθετήσουν.

 Ο ιός μεταδίδεται μέσω των κοπράνων-στοματικών οδών, συνήθως με την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων ή νερού ή μέσω μολυσμένων χεριών και αντικειμένων. Οι άνθρωποι μπορεί να μεταδώσουν τον ιό από δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη των συμπτωμάτων, μέχρι περίπου μία εβδομάδα μετά την έναρξη του ίκτερου ή των σκούρων ούρων. Αυτό σημαίνει ότι οι μπορεί να μεταδώσουν τη μόλυνση προτού καταλάβουν ότι έχουν μολυνθεί.

Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, κακουχία, απώλεια όρεξης, ναυτία, έμετο και κοιλιακή δυσφορία με την ασθένεια να διαρκεί μία έως τρεις εβδομάδες. Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν μολυνθεί αναρρώνουν πλήρως, αλλά μερικές φορές η ηπατίτιδα Α μπορεί να οδηγήσει σε νοσηλεία και σοβαρή ασθένεια, ιδιαίτερα σε άτομα με χρόνια ηπατική νόσο.

Πηγή: Heraldsun

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Προσοχή: Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.

Μήνυση στον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ για τη μη απαγόρευση των φθαλικών ενώσεων

Οι φθαλικές ενώσεις διαρρέουν από τις συσκευασίες και άλλα προϊόντα στα τρόφιμα και τα ποτά.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο