Τα επικίνδυνα προϊόντα διανέμονται από μεγάλα σουπερμάρκετ όπως Carrefour, Auchan και Scaso.
Η Γαλλία ενημέρωσε την ευρωπαϊκή πύλη έγκαιρης ενημέρωσης για τα τρόφιμα RASFF για επικίνδυνο επιδόρπιο σοκολάτας στο οποίο ανιχνεύτηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes. Τα προϊόντα διανέμονται από μεγλάγα σουπερμάρκετ σε ολόκληρη τη Γαλλία, όπως το Carrefour το Auchan και το Scaso, ενώ εξάγονται και στην Ιταλία και το Λουξεμβούργο
Πρόκειται για το προϊόν Bernard Jarnoux Crepier.
Η Listeria monocytogenes είναι ένας μικροοργανισμός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, αδύναμους ή ηλικιωμένους και άλλους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Αν και τα υγιή άτομα μπορεί να υποφέρουν μόνο βραχυπρόθεσμα συμπτώματα όπως υψηλό πυρετό, σοβαρό πονοκέφαλο, δυσκαμψία, ναυτία, κοιλιακό άλγος, και διάρροια, Listeria λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει αποβολές και θνησιγένειες μεταξύ των εγκύων γυναικών.
Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας συνιστά σε άτομα που έχουν καταναλώσει τα προϊόντα αυτά και έχουν πυρετό, μεμονωμένα ή συνοδεύονται από πονοκεφάλους και πόνους στο σώμα, καλούνται να συμβουλευτούν τον γιατρό τους και να αναφέρουν ότι κατανάλωσαν το συγκεκριμένο προϊόν. Μερικές φορές μπορεί επίσης να εμφανιστούν σοβαρές μορφές με νευρολογικές επιπλοκές και μητρική ή εμβρυϊκή βλάβη σε έγκυες γυναίκες. Οι έγκυες γυναίκες καθώς και τα άτομα με ανοσοκαταστολή και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε αυτά τα συμπτώματα. Η λιστερίωση είναι μια ασθένεια που μπορεί να είναι σοβαρή και έχει περίοδο επώασης έως και οκτώ εβδομάδες.
