Σάββατο, 20 Απριλίου, 2024
18.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Πίνακες ελέγχου σε εγκαταστάσεις παραγωγής: Νέο προϊόν που εκπέμπει UV-C βοηθά στην εξάλειψη διασταυρούμενης μόλυνσης

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠίνακες ελέγχου σε εγκαταστάσεις παραγωγής: Νέο προϊόν που εκπέμπει UV-C βοηθά στην εξάλειψη διασταυρούμενης μόλυνσης
spot_img

Η συσκευή EPIC Panel Sterilight, σκοτώνει τα κρυμμένα παθογόνα στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων.

Κάθε φορά που ανοίγει ένας πίνακας ελέγχου για επιθεώρηση, επισκευή ή ρύθμιση, υπάρχει πιθανότητα εξάπλωσης παθογόνων από μια μολυσμένη περιοχή σε άλλες επιφάνειες της εγκατάστασης, συμπεριλαμβανομένων των επιφανειών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μολυσμένα προϊόντα, ανακλήσεις προϊόντων ή ξεσπάσματα.

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), «Η UV-C (υπεριώδης ακτινοβολία σε μήκη κύματος 200-280 nm) είναι ένα γνωστό απολυμαντικό για τον αέρα, το νερό και τις μη πορώδεις επιφάνειες». Να σημειωθεί ότι η UV-C χρησιμοποιείται σε νοσοκομεία και χειρουργεία εδώ και δεκαετίες. Παράλληλα το Αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων (CDC) αναφέρει ότι «Το όζον χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια ως απολυμαντικό πόσιμου νερού». Το όζον δημιουργείται από 185 nm UV-V.

Η συσκευή EPIC Panel Sterilight παρέχει αυτόματα την επιστημονικά αποδεδειγμένη ποσότητα φωτός UV-C και όζοντος για τον έλεγχο των παθογόνων και τον μετριασμό της διασταυρούμενης μόλυνσης από τους πίνακες ελέγχου.

Το EPIC Panel Sterilight από την SmartWash Solutions εγκαθίσταται μέσα σε οποιονδήποτε ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου και παρέχει μια αυτοματοποιημένη, hands free επεξεργασία που έχει σχεδιαστεί ακριβώς για να σκοτώνει περιβαλλοντικά παθογόνα, συμπεριλαμβανομένης της Listeria, ελαχιστοποιώντας ταυτόχρονα τις επιπτώσεις ή την υποβάθμιση σε ευαίσθητα πλαστικά ή ηλεκτρονικά εξαρτήματα.

Σχεδιασμένο ακριβώς για να σκοτώνει περιβαλλοντικά παθογόνα σε κλειστούς χώρους, το EPIC Panel Sterilight εξαλείφει τη λιστέρια κάτω από ανιχνεύσιμα επίπεδα και είναι:

Αυτόματο
Ασφαλές, αποφεύγοντας τη χρήση επικίνδυνων χημικών ουσιών
Εύκολο στην εγκατάσταση
Μειώνει το εργατικό και το τρέχον κόστος
Με το EPIC Panel Sterilight, οι πίνακες ελέγχου δεν χρειάζεται πλέον να αποτελούν πηγή ανησυχίας για διασταυρούμενη μόλυνση.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Νέος κανονισμός για τις ειδικές απαιτήσεις υγιεινής για ορισμένα κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά

Ο νέος Καν. (ΕΕ) 2024/1141 που τροποποιεί τα παραρτήματα II και III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.

ΕΕ: Μελέτη για το παρόν και το μέλλον των εναλλακτικών πρωτεϊνών στην Ευρώπη

Οι αυξημένες ανάγκες επισιτισμού στο μέλλον μπορεί να φέρουν νέα προϊόντα από φύκια, έντομα και κρέας εργαστηρίου στη διατροφή μας.

Ασφαλή από παθογόνα τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας σύμφωνα με την EFSA

Η Ελλάδα στην πρώτη πεντάδα των χωρών που κοινοποίησαν στο RASFF μολυσμένα εισαγόμενα ψάρια.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα