ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνRASFF: Και στην Ελλάδα κυκλοφορούν πατατάκια με επικίνδυνες τοξικές ουσίες

RASFF: Και στην Ελλάδα κυκλοφορούν πατατάκια με επικίνδυνες τοξικές ουσίες

2 λεπτά ανάγνωσης

Σε 15 χώρες διακινούνται πατατάκια από τη Ρουμανία που περιέχουν ορυκτέλαια υδρογονανθράκων (ΜΟΑΗ).

Tα MOAH (ορυκτέλαια υδρογονανθράκων) είναι τοξικές προσμείξεις, με υποψία ότι είναι καρκινογόνες και γονιδιοτοξικές, άρα δεν πρέπει να υπάρχουν σε τρόφιμα.  Σε μελέτη 152 προϊόντων σε ορισμένες χώρες της Ευρώπης, ανακαλύφθηκε πως 1 στα 8 ήταν μολυσμένα με ορυκτέλαια υδρογονανθράκων. Πρόκειται, κυρίως, για κύβους ζωμού, αλείμματα σοκολάτας, μπισκότα και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Άλλες κατηγορίες τροφίμων που διατρέχουν κίνδυνο θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν βρεφικά παρασκευάσματα, σάλτσες και προϊόντα αρτοποιίας.

- Advertisement -

Οι υδρογονάνθρακες του ορυκτελαίου μπορούν να μολύνουν τα τρόφιμα μέσω της παρουσίας τους σε συσκευασίες τροφίμων, εξοπλισμό επεξεργασίας και πρόσθετα τροφίμων. Οι συσκευασίες τροφίμων από χαρτί και χαρτόνι είναι ιδιαίτερα γνωστό ότι περιέχουν συχνά υψηλά επίπεδα αυτών των ενώσεων, οι οποίες προέρχονται από μελάνια εφημερίδων με βάση το ορυκτέλαιο, μη διατροφικής χρήσης. Τα μείγματα ορυκτελαίων μπορεί να έχουν ποικίλα επίπεδα τοξικότητας, με το MOAH να είναι το πιο τοξικό λόγω της μεταλλαξιογένεσης και της καρκινογόνου δράσης του. Τα επίπεδα MOH παρακολουθούνται στις συσκευασίες τροφίμων στην ΕΕ και το 2022 η EFSA καθόρισε νέα ανεκτά ανώτερα επίπεδα ΜΟΑΗ στα τρόφιμα.

Πριν από λίγες ημέρες ΜΟΑΗ εντοπίστηκαν σε πατατάκια προέλευσης Ρουμανίας τα οποία κυκλοφορουν σε 15 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.

- Advertisement -

Η Γερμανία μετά από έλεγχο στην αγορά εντόπισε τις επικίνδυνες ουσίες στα πατατάκια και ενημέρωσε την πύλη Ευρωπαϊκής ενημέρωσης για τα τρόφιμα RASFF με την επισήμανση ότι ο κίνδυνος για τους καταναλωτές είναι σοβαρός.

Το καλοκαίρι του 2022 η EFSA καθόρισε νέα ανεκτά ανώτερα όρια για τους ΜΟΑΗ:

- Advertisement -
  • 0,5 mg/kg για ξηρές τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά/έλαια (≤ 4% λιπαρά/έλαιο) 
  • 1 mg/kg για τρόφιμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά/έλαια (> 4% λιπαρά/έλαιο) 
  • 2 mg/kg για λίπη/έλαια 

Η περιεκτικότητα στα MOAH στα πατατάκια Ρουμανίας (προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά/έλαια) ήταν 1,6 mg/kg υπερβαίνοντας κατά πολύ το όριο της EFSA.

Τα πατατάκια εκτός από την Ελλάδα κυκλοφορούν επίσης σε Αυστρία, Βέλγιο, Βουλγαρία, Κύπρο, Γαλλία, Γερμανία, Ιρλανδία, Ιταλία, Ολλανδία, Πολωνία, Πορτογαλία, Ισπανία, Σουηδία, και Βρετανία.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.