ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΣε 16 χώρες διανεμήθηκε επικίνδυνη πιπεριά προέλευσης Μαρόκου

Σε 16 χώρες διανεμήθηκε επικίνδυνη πιπεριά προέλευσης Μαρόκου

1 λεπτά ανάγνωσης

Περιέχει υψηλές ποσότητες καδμίου.

Η Ολλανδία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πύλη έγκαιρης ειδοποίησης για τα τρόφιμα RASFF για επικίνδυνη ακατέργαστη πιπεριά (rawitt) από το Μαρόκο που περιέχει υψηλή ποσότητα καδμίου.

- Advertisement -

H πιπεριά τσίλι rawit βαθμολογείται ψηλά στη λίστα κατάταξης Scoville με τα πιο καυτά τσίλι.Έχει μικρό μέγεθος, μακρόστενο σχήμα, «κέρινο» δέρμα και λαμπερό κόκκινο ή πράσινο χρώμα.

Η πύλη RASFF χαρακτηρίζει τον κίνδυνο για τους καταναλωτές, εάν καταναλώσουν αυτές τι πιπεριές σοβαρό. Οι χώρες που ειδοποιήθηκαν:  Αυστρία, Βέλγιο, Τσεχία, Δανία, Εσθονία, Γερμανία, Ιρλανδία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Μάλτα, Ολλανδία, Πολωνία, Sint Maarten, Σουηδία, Ελβετία, Ηνωμένο Βασίλειο.

- Advertisement -

Υπενθυμίζεται ότι τον Αυγούστου του 2021 η ΕΕ μείωσε τα ανώτατα όρια καδμίου στα τρόφιμα, λόγω της τοξικότητάς του κυρίως στα νεφρά και μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια. Το ανώτατο ότι καδμίου για τις πιπεριές είναι 0,02 mg/kg – ppm και στις πιπεριές Μαρόκου εντοπίστηκε 0,022 mg/kg – ppm

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος