ΑρχικήΝέαΔιεθνήΤρεις νεκροί και πέντε ασθενείς από Listeria στην Ουάσιγκτον

Τρεις νεκροί και πέντε ασθενείς από Listeria στην Ουάσιγκτον

1 λεπτά ανάγνωσης

Η έρευνα συνεχίζεται για τον εντοπισμό της πηγής της μόλυνσης.

Το Υπουργείο Υγείας της κομητείας Tacoma-Pierece της Ουάσιγκτον, ανακοίνωσε τρεις θανάτους και 5 ανθρώπους με λιστερίωση που νοσηλεύονται από Listeria. Όλοι οι ασθενείς είναι ή ήταν 60-70 ετών και όλοι είχαν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Το Tacoma News αναφέρει ότι «τα αποτελέσματα γενετικών δακτυλικών αποτυπωμάτων (αλληλουχία ολόκληρου του γονιδιώματος) δείχνουν ότι αυτοί οι ασθενείς πιθανότατα έχουν την ίδια πηγή μόλυνσης. Οι ασθενείς αρρώστησαν μεταξύ 27 Φεβρουαρίου και 30 Ιουνίου 2023».

- Advertisement -

Η ασθένεια είναι μια λοίμωξη που προκαλείται από το βακτήριο Listeria, το οποίο μπορεί να μολύνει τα τρόφιμα. Συνήθεις πηγές είναι το μη παστεριωμένο ή νωπό γάλα, ή τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από μη παστεριωμένο γάλα, καθώς και άλλες πηγές ωμής τροφής.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.