Listeria Αρχεία

Νέα

Beyond Meat: Κατηγορίες για ανίχνευση Listeria στα προϊόντα της 11 φορές! Καταγγελίες από εργαζόμενους

H Beyond Meat απαντά στο ρεπορτάζ του Bloomberg, κατά το οποίο υπήρχαν ισχυρισμοί για θετικά προϊόντα τους σε Listeria σε 11 περίπου περιπτώσεις από τα μέσα του περασμένου έτους.

Cibum - 26 Νοεμβρίου, 2022

Νέα

Aυστραλία: Πιέσεις για την παραίτηση επικεφαλής υγείας, λόγω φιάσκου με εταιρεία catering

O Μπρετ Σάτον παραδέχτηκε σε κοινοβουλευτική έρευνα πως έκανε λάθος που κατηγόρησε την I Cook Foods για το θάνατο μιας γυναίκας από Listeria το 2019. Oι κατηγορίες ανάγκασαν την επιχείρηση να κλείσει.

Cibum - 18 Νοεμβρίου, 2022

Νέα

ΗΠΑ: Ξέσπασμα Listeria από αλλαντικά πάγκων ντελικατέσεν

Έπειτα από έρευνα για την πηγή του ξεσπάσματος από υγειονομικούς των CDC, προέκυψε πως τουλάχιστον 5 από τους νοσούντες κατανάλωσαν κρέας ντελικατέσεν ή τυρί σε φέτες από την αλυσίδα NetCost Market.

Cibum - 12 Νοεμβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία Listeria στην Ιταλία: Ανέλαβαν οι καραμπινιέροι – Έφοδοι σε όλη τη χώρα (video) – Στο στόχαστρο 1.100 εταιρείες τροφίμων

Κατασχέθηκαν 14 τόνοι τροφίμων – Λουκέτα σε 23 εταιρείες – Παρατυπίες στο 30% των εγκαταστάσεων.

Cibum - 4 Νοεμβρίου, 2022

Νέα

Καπνιστός σολομός υπεύθυνος για ξέσπασμα Listeria στη Νορβηγία

Και οι 4 ασθενείς νοσηλεύτηκαν, έχοντας όλοι καταναλώσει καπνιστό σολομό ή καπνιστή πέστροφα προηγουμένως. Τα βακτήρια που βρέθηκαν παρουσίαζαν το ίδιο γενετικό προφίλ.

Cibum - 25 Οκτωβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα Ιταλικά λουκάνικα ΑΙΑ: 6 θάνατοι και 61 ασθενείς – Διανομή σε περισσότερες από 30 ευρωπαϊκές χώρες

Πρόκειται για μία από τις πιο σοβαρές περιπτώσεις μόλυνσης τροφίμων στην Ιταλία τα τελευταία 50 χρόνια

Cibum - 29 Σεπτεμβρίου, 2022

Διεθνή

Κρούσματα σαλμονέλας και Listeria στη Δανία

Περιπτώσεις κρουσμάτων σαλμονέλα και listeria σε περιοχές της Δανίας έχουν πλέον αντιμετωπιστεί, αλλά χωρίς να έχει προσδιοριστεί η πηγή τους.

Cibum - 28 Σεπτεμβρίου, 2022

News Line

Μελέτη: Ανθεκτικότητα στελεχών λιστέρια σε χλωριούχα απολυμαντικά σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Συγκέντρωση 500 mg/L απολυμαντικών σε χλώριο συνιστούν επιστήμονες για την καταπολέμηση στελεχών λιστέρια σε μονάδες τροφίμων

Ευθύμιος Κράγκαρης - 6 Σεπτεμβρίου, 2022

12 3...6 Σελίδα 1 από 6

Ετικέτα:Listeria

Ροή Ενημέρωσης

Πρωτογενής τομέας: Κατατέθηκαν επενδυτικά σχέδια ύψους 403 εκατ. ευρώ

Ο Τομ Χανκς λανσάρει μάρκα καφέ για την υποστήριξη των βετεράνων των ΗΠΑ

ΔΕΛΤΑ: Αυξήσεις μισθών στους εργαζομένους

“Απανωτά τα χτυπήματα” για τα οφέλη της πατάτας: Νέα μελέτη δείχνει πως για όλα φταίει ο τρόπος μαγειρέματος

“Πρεμιέρα” για την αγορά Μοδιάνο της Θεσσαλονίκης

Παγκόσμια Ημέρα τουρκικού καφέ: Οι Τούρκοι… μας “βάζουν στη θέση μας”! (Video)

Ποια προϊόντα που συνδέονται με αποψίλωση των δασών απαγορεύονται στην ΕΕ

Οι κορυφαίες τάσεις στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής

Πως φτιάχνονται οι ριζογκοφρέτες (video)

“Ψεύτικο κρέας”: Η άλλη όψη του φυτικού κρέατος

Τα «ΒορΟινά των Χριστουγέννων»στηρίζουν το Παιδικό Χωριό SOS Πλαγιαρίου

Η Κρι Κρι συμμετέχει για πρώτη φορά στη διεθνή έκθεση τροφίμων Seoul International Cafe Show

Food Experts’ Awards: “Άνοιξαν” τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου Τροφίμων και Ποτών

Μ. Παναγιωτάκης (ΔΩΔΩΝΗ): “Είμαι ρομαντικός στη δουλειά μου κι ότι κάνω το κάνω με μεράκι”

Έρευνα: Οι καταναλωτές θέλουν πιο ηθικά και ποιοτικά αρτοσκευάσματα

Στην άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO το ρούμι Κούβας

Σ. Κεδίκογλου: Κρίσιμο και δύσκολο έργο για τους φορείς του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα η διαχείριση ζωικών υποπροϊόντων

Glyphosate: Νέα παράταση από την ΕΕ στη χρήση του ζιζανιοκτόνου

Τα κούφια λόγια για την ανακύκλωση πλαστικών

Μελάσα EMELIA: Η Φυσική Γλυκαντική Ουσία από ζαχαροκάλαμο έχει ονοματεπώνυμο και είναι superfood

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ποια προϊόντα που συνδέονται με αποψίλωση των δασών απαγορεύονται στην ΕΕ

Πως φτιάχνονται οι ριζογκοφρέτες (video)

Food Experts’ Awards: “Άνοιξαν” τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου Τροφίμων και Ποτών

Must Read

Food Experts’ Awards: “Άνοιξαν” τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου Τροφίμων και Ποτών

TomKat Solution: Η απάντηση στο πολυστυρένιο με νέα, βιώσιμη και έξυπνη συσκευασία

Ευρωπαϊκή επιδημία Salmonella Mbandaka από κοτόπουλο – 196 κρούσματα, ένας νεκρός

Follow Us