Πέμπτη, 14 Νοεμβρίου, 2024
16.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Για πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία – Δέκα νεκροί από λιστέρια

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓια πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία - Δέκα νεκροί από λιστέρια
spot_img

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης για τον ιδιοκτήτη τυροκομείου.

Μεταξύ 2018 και 2020 συνολικά 34 καταναλωτές στην Ελβετία, που κατανάλωσαν τυρί μπρι, υπέστησαν λοίμωξη από λιστέρια, και οι 10 έχασαν τη ζωή τους. Η υπόθεση εκδικάζεται από δικαστήριο στο canton Schwyz και η εισαγγελία έχει ασκήσει 20 κατηγορίες εναντίον του ιδιοκτήτη του τυροκομείου Käserei Vogel, μεταξύ των οποίων για ανθρωποκτονία από αμέλεια, σωματική βλάβη καθώς και για παράβαση του Ομοσπονδιακού Νόμου για τα Τρόφιμα.

Η λιστέρια σε προϊόντα από το κλειστό πλέον γαλακτοκομείο στο Steinerberg στο καντόνι Schwyz, ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια επιθεώρησης τον Μάιο του 2020, όπως είχε ανακοινώσει τότε η εισαγγελία. Tο Ομοσπονδιακό Γραφείο Ασφάλειας Τροφίμων και Κτηνιατρικής εξέδωσε δημόσια προειδοποίηση και όλα τα προϊόντα της μονάδας ανακλήθηκαν.

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης υπό όρους και πρόστιμο υπό όρους, όπως ανακοινώθηκε την Τρίτη. Θεωρούν αποδεδειγμένο ότι ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης δεν εκπλήρωσε επαρκώς τις διαδικασίες ελέγχου και διασφάλισης ασφάλειας και ποιότητας στο γαλακτοκομείο.

Η λιστέρια, ένα βακτήριο που μεταδίδεται από τα τρόφιμα, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για όσους έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και για τις έγκυες γυναίκες και τα νεογνά. Όσοι έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα σπάνια επηρεάζονται σοβαρά.

Πληροφορίες από swissinfo

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Φριτέζες αέρα: Έκτακτη προειδοποίηση για κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων

Εκτός από κινδύνους πυρκαγιάς και εγκαυμάτων οι καταναλωτές αντιμετωπίζουν και κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης σύμφωνα με νέα έρευνα.

Τα λάθη των αρχών που πληρώνει η Βιομηχανία Τροφίμων –  Νέα ακύρωση ανάκλησης

Που οφείλονται οι λάθος ανακλήσεις τροφίμων - Νέα ανάκληση της... ανάκλησης!

Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας από ντομάτες – Έκτακτη ανακοίνωση EFSA και ECDC

Mε μία έκτακτη ανακοίνωση η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων ενημερώνουν για ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας από Ιταλικές ντομάτες.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο