ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓια πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία - Δέκα νεκροί από λιστέρια

Για πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία – Δέκα νεκροί από λιστέρια

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης για τον ιδιοκτήτη τυροκομείου.

Μεταξύ 2018 και 2020 συνολικά 34 καταναλωτές στην Ελβετία, που κατανάλωσαν τυρί μπρι, υπέστησαν λοίμωξη από λιστέρια, και οι 10 έχασαν τη ζωή τους. Η υπόθεση εκδικάζεται από δικαστήριο στο canton Schwyz και η εισαγγελία έχει ασκήσει 20 κατηγορίες εναντίον του ιδιοκτήτη του τυροκομείου Käserei Vogel, μεταξύ των οποίων για ανθρωποκτονία από αμέλεια, σωματική βλάβη καθώς και για παράβαση του Ομοσπονδιακού Νόμου για τα Τρόφιμα.

- Advertisement -

Η λιστέρια σε προϊόντα από το κλειστό πλέον γαλακτοκομείο στο Steinerberg στο καντόνι Schwyz, ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια επιθεώρησης τον Μάιο του 2020, όπως είχε ανακοινώσει τότε η εισαγγελία. Tο Ομοσπονδιακό Γραφείο Ασφάλειας Τροφίμων και Κτηνιατρικής εξέδωσε δημόσια προειδοποίηση και όλα τα προϊόντα της μονάδας ανακλήθηκαν.

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης υπό όρους και πρόστιμο υπό όρους, όπως ανακοινώθηκε την Τρίτη. Θεωρούν αποδεδειγμένο ότι ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης δεν εκπλήρωσε επαρκώς τις διαδικασίες ελέγχου και διασφάλισης ασφάλειας και ποιότητας στο γαλακτοκομείο.

- Advertisement -

Η λιστέρια, ένα βακτήριο που μεταδίδεται από τα τρόφιμα, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για όσους έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και για τις έγκυες γυναίκες και τα νεογνά. Όσοι έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα σπάνια επηρεάζονται σοβαρά.

Πληροφορίες από swissinfo

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.