ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓια πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία - Δέκα νεκροί από λιστέρια

Για πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία – Δέκα νεκροί από λιστέρια

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης για τον ιδιοκτήτη τυροκομείου.

Μεταξύ 2018 και 2020 συνολικά 34 καταναλωτές στην Ελβετία, που κατανάλωσαν τυρί μπρι, υπέστησαν λοίμωξη από λιστέρια, και οι 10 έχασαν τη ζωή τους. Η υπόθεση εκδικάζεται από δικαστήριο στο canton Schwyz και η εισαγγελία έχει ασκήσει 20 κατηγορίες εναντίον του ιδιοκτήτη του τυροκομείου Käserei Vogel, μεταξύ των οποίων για ανθρωποκτονία από αμέλεια, σωματική βλάβη καθώς και για παράβαση του Ομοσπονδιακού Νόμου για τα Τρόφιμα.

- Advertisement -

Η λιστέρια σε προϊόντα από το κλειστό πλέον γαλακτοκομείο στο Steinerberg στο καντόνι Schwyz, ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια επιθεώρησης τον Μάιο του 2020, όπως είχε ανακοινώσει τότε η εισαγγελία. Tο Ομοσπονδιακό Γραφείο Ασφάλειας Τροφίμων και Κτηνιατρικής εξέδωσε δημόσια προειδοποίηση και όλα τα προϊόντα της μονάδας ανακλήθηκαν.

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης υπό όρους και πρόστιμο υπό όρους, όπως ανακοινώθηκε την Τρίτη. Θεωρούν αποδεδειγμένο ότι ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης δεν εκπλήρωσε επαρκώς τις διαδικασίες ελέγχου και διασφάλισης ασφάλειας και ποιότητας στο γαλακτοκομείο.

- Advertisement -

Η λιστέρια, ένα βακτήριο που μεταδίδεται από τα τρόφιμα, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για όσους έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και για τις έγκυες γυναίκες και τα νεογνά. Όσοι έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα σπάνια επηρεάζονται σοβαρά.

Πληροφορίες από swissinfo

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Τσίπουρο: Ο κίνδυνος από το ethyl carbamate, οι επιπτώσεις στην υγεία και τα μέτρα πρόληψης

Τι είναι το ethyl carbamate, γιατί μπορεί να σχηματιστεί στο τσίπουρο και σε άλλα αποστάγματα, ποιους κινδύνους ενέχει και ποιες πρακτικές εφαρμόζονται για τον περιορισμό του

Λοιμώξεις από vibrio στις παραλίες το καλοκαίρι: Τι ισχύει για Αιγαίο και Ιόνιο

Τι δείχνουν τα επιδημιολογικά και περιβαλλοντικά δεδομένα για την παρουσία των βακτηρίων Vibrio στις ελληνικές θάλασσες και ποιος είναι πραγματικά ο κίνδυνος για τους λουόμενους το καλοκαίρι