ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓια πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία - Δέκα νεκροί από λιστέρια

Για πολλαπλή ανθρωποκτονία κατηγορείται τυροκόμος στην Ελβετία – Δέκα νεκροί από λιστέρια

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης για τον ιδιοκτήτη τυροκομείου.

Μεταξύ 2018 και 2020 συνολικά 34 καταναλωτές στην Ελβετία, που κατανάλωσαν τυρί μπρι, υπέστησαν λοίμωξη από λιστέρια, και οι 10 έχασαν τη ζωή τους. Η υπόθεση εκδικάζεται από δικαστήριο στο canton Schwyz και η εισαγγελία έχει ασκήσει 20 κατηγορίες εναντίον του ιδιοκτήτη του τυροκομείου Käserei Vogel, μεταξύ των οποίων για ανθρωποκτονία από αμέλεια, σωματική βλάβη καθώς και για παράβαση του Ομοσπονδιακού Νόμου για τα Τρόφιμα.

- Advertisement -

Η λιστέρια σε προϊόντα από το κλειστό πλέον γαλακτοκομείο στο Steinerberg στο καντόνι Schwyz, ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια επιθεώρησης τον Μάιο του 2020, όπως είχε ανακοινώσει τότε η εισαγγελία. Tο Ομοσπονδιακό Γραφείο Ασφάλειας Τροφίμων και Κτηνιατρικής εξέδωσε δημόσια προειδοποίηση και όλα τα προϊόντα της μονάδας ανακλήθηκαν.

Οι εισαγγελείς ζητούν ποινή φυλάκισης υπό όρους και πρόστιμο υπό όρους, όπως ανακοινώθηκε την Τρίτη. Θεωρούν αποδεδειγμένο ότι ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης δεν εκπλήρωσε επαρκώς τις διαδικασίες ελέγχου και διασφάλισης ασφάλειας και ποιότητας στο γαλακτοκομείο.

- Advertisement -

Η λιστέρια, ένα βακτήριο που μεταδίδεται από τα τρόφιμα, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για όσους έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και για τις έγκυες γυναίκες και τα νεογνά. Όσοι έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα σπάνια επηρεάζονται σοβαρά.

Πληροφορίες από swissinfo

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών