Ετικέτα:τυρί

Γαστρονομία

Τι είναι η “Γραβιέρα ΤΡΥΠΑΣ” που σέρβιρε στον γάμο του ο Σ. Κασσελάκης

Φημισμένο προϊόν της κρητικής γης, που προέρχεται από γάλα αιγοπροβάτων που βόσκουν στις κακοτράχαλες μαδάρες των Λευκών Όρεων, που είναι πλούσιες σε αρωματικά φυτά...

Cibum - 1 Σεπτεμβρίου, 2024

Διατροφή και Υγεία

Τυριά: Πότε είναι ασφαλές να τρώμε την εξωτερική τους επιφάνεια

Μπορεί η φλούδα του τυριού να καταναλωθεί ή όχι; Η απάντηση είναι «εξαρτάται».

Νίκος Ζορζοβίλης - 30 Αυγούστου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων: Πόσο διαρκούν τα κομμένα σε φέτες συσκευασμένα τρόφιμα

Μελέτη σχετικά με τον καθορισμό της ασφαλούς διάρκειας ζωής ορισμένων έτοιμων προς κατανάλωση, κομμένων σε φέτες και προσυσκευασμένων τροφίμων στο λιανικό εμπόριο σε σχέση με τον κίνδυνο Listeria monocytogenes.

Cibum - 25 Αυγούστου, 2024

Νέα

7 λόγοι που το τυρί cottage είναι καλό για την υγεία

Μάλλον η εμμονή του Tik Tok να έχει κάποια βάση.

Cibum - 20 Αυγούστου, 2024

υγεία

Πόσο τυρί πρέπει να τρώτε την ημέρα;

Ένας ειδικός σε θέματα διατροφής εξετάζει τα γαλακτοκομικά.

Cibum - 16 Αυγούστου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Περισσότερα από 70 κρούσματα σαλμονέλας από τυρί

Περισσότεροι από 70 άνθρωποι έχουν αρρωστήσει στη Γαλλία σε μια επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με το τυρί.

Cibum - 15 Αυγούστου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Η εκπληκτική μικροβιακή ποικιλομορφία που διαθέτουν τα τυριά ΠΟΠ

Μια ολοκληρωμένη, μεγάλης κλίμακας ανάλυση της μικροχλωρίδας τυριών ΠΟΠ, αποκαλύπτει τα προφίλ που διαμορφώνονται έντονα τόσο από γεωγραφικούς όσο και από ανθρώπινους παράγοντες.

Cibum - 13 Αυγούστου, 2024

Διατροφή και Υγεία

Πώς φτιάχνεται το τυρί – Επιστημονική ανάλυση

Ο τρόπος παρασκευής και η ιστορική αναδρομή του τυριού.

Cibum - 31 Ιουλίου, 2024

12 3...9 Σελίδα 1 από 9

Ετικέτα:τυρί

Ροή Ενημέρωσης

Θεσσαλονίκη: Το ύποπτο φαγητό που έφαγαν οι 40 επιχειρηματίες και δηλητηριάστηκαν

Μικρότερη αλλά καλύτερης ποιότητας η εφετινή παραγωγή κορινθιακής σταφίδας

Οι άνδρες είναι χειρότεροι οδηγοί από τις γυναίκες – Στατιστικά στοιχεία 160.000 δικαστικών αποφάσεων

Πελάτισσα στα McDonald’s δέχτηκε πρόστιμο για παράνομο παρκάρισμα… περιμένοντας την παραγγελία της!

Μέχρι πόσα πατατάκια με πράσινα σημάδια μπορείτε να φάτε για να μην αρρωστήσετε

Listeria monocytogenes σε εστιατόρια και καφέ: Ποια τα επικίνδυνα σημεία επιμόλυνσης και πώς μεταφέρεται

Εμφιαλωμένα νερά: Μαζική ανάκληση λόγω απόκλισης σε γεύση και οσμή – “Μην πίνετε”

Πως θα μοιάζουν οι προειδοποιητικές ετικέτες στα τρόφιμα

Υπολείμματα τροφίμων: Ποια νοικοκυριά παίρνουν «άριστα» στη διαχείριση

Γιατί οι γλάροι επιτίθενται στο φαγητό των ανθρώπων;

Η ξηρασία αποκάλυψε βυθισμένο οικισμό στην τεχνητή λίμνη του Πουρναρίου στην Άρτα

Σοκ! Πωλητής κατουρούσε μέσα σε φρέσκους χυμούς πορτοκάλι – Πελάτες τον ξυλοκόπησαν (βίντεο)

Φοιτητής έχασε όλα τα άκρα του αφού έφαγε τα noodles του συγκατοίκου του!

Έφηβος έχασε την όραση και την ακοή του, από τα junk food!

9 νέες εστίες πανώλης αιγοπροβάτων ανακοίνωσε το ΥΠΑΑΤ

Φυτοφάρμακα σε Ελληνικά Φρούτα και Λαχανικά: Αποτελέσματα ελέγχων Ιουλίου

Έκλεισε επ’ αόριστον το εργοστάσιο αλλαντικών που ευθύνεται για 9 θανάτους από τροφική δηλητηρίαση

WWF: Η πιο αποτελεσματική δράση βιώσιμων συστημάτων τροφίμων για κάθε χώρα – Που διακρίνεται η Ελλάδα

Πόσα αυγά μπορούν να τρώνε όσοι είναι άνω των 50;

Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε το μπέικον

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Φυτοφάρμακα σε Ελληνικά Φρούτα και Λαχανικά: Αποτελέσματα ελέγχων Ιουλίου

Για πρώτη φορά: Αποξηλώθηκε με δικαστική απόφαση παράνομη καλλιέργεια σταφυλιών PRISTINE

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης στο περιθώριο των εγκαινίων της ΔΕΘ

Must Read

Μέχρι πόσα πατατάκια με πράσινα σημάδια μπορείτε να φάτε για να μην αρρωστήσετε

Listeria monocytogenes σε εστιατόρια και καφέ: Ποια τα επικίνδυνα σημεία επιμόλυνσης και πώς μεταφέρεται

Έφηβος έχασε την όραση και την ακοή του, από τα junk food!

Follow Us